
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€53,45/stuk
€63,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Jean-Jacques Confurons Nuits-Saint-Georges Les Fleurières 2020 er en elegant, men struktureret Pinot Noir fra Bourgogne. Saftige røde bær, et diskret strejf af skovbund og en mineralsk nerve giver vinen et tydeligt præg af Nuits-Saint-Georges.
Proefnotities
Duften byder på hindbær og ribs med et diskret skovbundspræg. Smagen er middelfyldig og saftig, holdt sammen af frisk spændstighed og et fint mineralsk spor. Afslutningen er lang og fast, med den tydelige struktur, der kendetegner Nuits-Saint-Georges.
Vinen anbefales at drikke fra 2026 til 2038, så den kan nydes både med lidt flaskemodenhed og efter yderligere lagring. Jasper Morris vurderede fadprøven til 88–91 point, mens Allen Meadows senere gav vinen 88 point.
Eten & Serveren
Prøv vinen til and, lam eller kalv, gerne med svampe eller en mild sauce, der lader Pinot Noirs frugt og struktur komme til sin ret. Servér ved cirka 15–17 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, især hvis vinen drikkes ung.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Jean-Jacques Confuron |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen