Jean-Baptiste Hardy, Eclats 2024

Jean-Baptiste Hardy Éclats 2024 is een frisse, precieze witte Loirewijn van Melon de Bourgogne, gemaakt met een focus op puurheid en terroir. De wijn weerspiegelt het koele karakter van de streek en de elegante stijl waar de Loire al generaties lang om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont Éclats 2024 een helder, licht strogele kleur met een levendige glans. In de neus vind je frisse aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele zilte, mineraalachtige toets. De smaak is strak en energiek, met frisse zuren, een sappige kern van citrusfruit en een droge, licht ziltige afdronk. De wijn blijft vooral gericht op finesse en drinkplezier en is bedoeld om jong en vitaal te worden gedronken, al kan hij kort bewaren zijn frisse spanning behouden.

Productie
De wijn komt uit de Loire, waar het koele klimaat en de diverse bodems ideaal zijn voor het behoud van frisheid en aromatische precisie. Melon de Bourgogne staat bekend om zijn neutrale, terroirgedreven karakter, waardoor de herkomst van de wijn mooi naar voren komt. De vinificatie is gericht op het bewaren van zuiverheid en spanning, met een frisse, directe stijl die de expressie van het fruit en de mineraliteit centraal zet.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, sushi en frisse salades. Serveer hem bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; juist direct uit de fles komt zijn levendige karakter het best tot zijn recht.

Producent
Jean-Baptiste Hardy is een producent uit de Loire die zich richt op karaktervolle wijnen met een duidelijke link naar herkomst en druif. Zijn stijl sluit aan bij de traditie van de regio, waar frisheid, precisie en mineraliteit centraal staan. Met Éclats laat hij zien hoe expressief en verfijnd Melon de Bourgogne kan zijn in een moderne, zuivere interpretatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.