J. de Villebois, Touraine Sauvignon Blanc, 2025

J. de Villebois Touraine Sauvignon Blanc 2025 is een frisse, expressieve witte wijn uit de Loire die het pure karakter van Sauvignon Blanc mooi laat zien. De wijn staat bekend om zijn levendige stijl, knisperende zuren en een duidelijke fruitigheid, waardoor hij zowel als aperitief als aan tafel meteen overtuigt.

Proefnotities
In het glas toont deze Touraine Sauvignon Blanc doorgaans een heldere, licht strogele kleur met een jeugdige glans. In de neus komen aroma’s van citrus, groene appel, witte bloesem en vaak ook een subtiele kruidigheid of grassige frisheid naar voren. In de mond is de wijn strak en energiek, met smaken van limoen, grapefruit, rijpe peer en een minerale ondertoon die het geheel extra spanning geeft. De afdronk is verfrissend en clean; bedoeld om jong en fruitgedreven te drinken, al kan hij nog enige tijd zijn levendigheid behouden.

Productie
De wijn komt uit Touraine in de Loire, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke en klei- en vuursteenhoudende bodems, die Sauvignon Blanc vaak een frisse, minerale signatuur geven. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om de aroma’s en zuren optimaal te bewaren, waarna een koele vinificatie plaatsvindt om de fruitexpressie en precisie van de wijn te behouden.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij 8-10 °C, liefst niet te koud zodat de aroma’s mooi openkomen. Hij past uitstekend bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren, ceviche, lichte salades, asperges en gerechten met witte vis; decanteren is niet nodig.

Producent
J. de Villebois is een producent met een sterke focus op Loire-wijnen en Sauvignon Blanc in het bijzonder, waarbij terroir en precisie centraal staan. Het huis heeft in de regio een reputatie opgebouwd met moderne, zuivere wijnen die de frisheid en elegantie van de Loire goed weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.