Issan 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2020

Château d’Issan 2020 van Cabernet Sauvignon en Merlot uit Margaux combineert finesse, diepte en klassieke Bordeaux-elegantie uit een warm jaar.

Over de wijn
De druiven voor Château d’Issan 2020 komen uit Margaux, waar gravel en klei samen zorgen voor een goede afwatering en tegelijk voldoende houvast geven aan de wortels. Voor Cabernet Sauvignon is dat een sterke basis, terwijl Merlot op zulke bodems extra soepelheid en rijp fruit kan geven. De wijngaarden van Issan staan bekend om hun focus op balans en precisie, met aandacht voor een gezonde, duurzame aanpak in de wijngaard. Dat past goed bij Bordeaux, waar het terroir vaak meer zegt dan brute extractie. De 2020 is gemaakt met de klassieke Bordeaux-aanpak: Cabernet Sauvignon en Merlot worden apart geoogst en gevinifieerd, zodat elke cépage zijn eigen karakter behoudt. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in Franse eiken barriques, waarvan 50% nieuw, wat structuur en kruidigheid toevoegt zonder het fruit te overschaduwen. In een jaar als 2020 levert dat vaak een combinatie op van rijpe concentratie en opvallende frisheid. Dat zie je hier terug in de stijl van Bordeaux en in de typische signatuur van Margaux.

Proefnotities
In het glas toont Château d’Issan 2020 precies waarom Margaux zo geliefd is: donker fruit, florale spanning en een ingetogen, verfijnde structuur. Je proeft zwarte bes, pruim en een vleug viooltjes, met daaronder tonen van ceder en tabak die de wijn meer diepte geven. De Cabernet Sauvignon zorgt voor ruggengraat en lengte, terwijl Merlot het midden van de mond zachter en ronder maakt. 2020 levert hier een wijn op die nu al verleidelijk is, maar duidelijk nog jaren kan groeien en verfijnen.

Eten & Serveren
Château d’Issan 2020 vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan entrecote van de grill, hertenbiefstuk met paddenstoelen of langzaam gegaard rund met een rijke jus, waar de tannines mooi op aansluiten. Ook met gerijpte kazen werkt deze Bordeaux goed, vooral harde kazen met een nootachtige, licht pittige toon. Voor een klassiek regionaal huwelijk is lamsrack uit de oven een heel logische keuze, zeker als er iets van tijm, knoflook en geroosterde groenten bij zit. Bij charcuterie is hij wat chiquer dan breed inzetbaar, maar goede pata negra of een fijne terrine kan hem prima dragen.

Producent
Issan is een historische naam in Margaux, een van die Bordeaux-domeinen waar reputatie niet uit marketing komt maar uit een lange, vrij consequente stijl. Het château ligt in de appellatie Margaux en wordt vaak genoemd als een wijnmakerij die elegantie boven spierballen zet, met wijnen die liever uit balans, textuur en lengte spreken dan uit pure kracht. Binnen Bordeaux is dat precies het soort signatuur waar liefhebbers naar terug blijven komen, zeker wanneer het terroir van gravel en klei zo duidelijk meespeelt. Bij Issan hoort ook de moderne vernieuwing in het domein, zonder de klassieke lijn kwijt te raken. De wijn wordt geassocieerd met de familie Cruse, lang verbonden aan het château, en met federale, sorry, lokale Bordeaux-tradities waarin precisie in de kelder en zorg in de wijngaard centraal staan. Voor kenners is het belangrijk dat Château d’Issan niet probeert modern te klinken, maar trouw blijft aan Margaux. In 2020 betekent dat een wijn met helder fruit, verfijnde houtinvloed en een stijl die eerder opgeborgen kracht dan onmiddellijke demonstratie zoekt. Dat maakt hem interessant voor nu, maar vooral voor de komende jaren in de kelder.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.