Inglenook Estate, Sauvignon Blanc, 2019

Inglenook Estate Sauvignon Blanc 2019 is een elegante Californische witte wijn waarin het terroir echt centraal staat. Door Sauvignon Blanc te combineren met een klassieke Bordeaux-touch van Sémillon ontstaat een wijn met spanning, frisheid en net wat meer diepte dan je van een typische Sauvignon Blanc zou verwachten.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een frisse, licht glanzende indruk. In de neus vind je rijpe perzik, peer, limoen, citroengras en een verfijnde florale toets. In de mond is hij fris, strak en fruitgedreven, met een mooie balans tussen sappige fruitigheid en een subtiele romigheid die afkomstig is van de Sémillon. De afdronk eindigt droog, mineraal en opwekkend, waardoor de wijn telkens uitnodigt tot de volgende slok. Deze stijl is vooral bedoeld om jong en expressief te drinken, al kan hij nog kort extra flesrijping aan.

Productie
Inglenook ontdekte dat een deel van hun oude Petite Sirah-stokken eigenlijk stond aangeplant op grond die beter geschikt was voor witte druiven. In plaats van het terroir te negeren, kozen ze ervoor om de stokken te enten met Sauvignon Blanc, wat de basis vormde voor deze cuvée. De blend wordt aangevuld met Sémillon, in de geest van Bordeaux, om meer textuur en ronding aan de wijn te geven.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende partner bij schaal- en schelpdieren, frisse salades, gegrilde vis, lichte pastagerechten en zachte geitenkaas. Serveer hem het best gekoeld, rond 8-10 °C, zodat zijn frisse aromatische karakter volledig tot zijn recht komt. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten.

Producent
Inglenook Estate is een van de meest iconische wijnhuizen van Californië en heeft een belangrijke historische rol gespeeld in de ontwikkeling van de Napa Valley. Het domein staat bekend om zijn focus op terroir, kwaliteit en klassieke wijnstijlen met een moderne precisie. Dankzij die reputatie blijft Inglenook een gerespecteerde naam binnen de Amerikaanse premiumwijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.