Il Poggione, Brunello di Montalcino Riserva Paganelli, 2019

Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Paganelli 2019 is een uitzonderlijke single-vineyard Riserva uit een van de meest gerespecteerde huizen in Montalcino. Alleen gemaakt in topjaren en afkomstig van de oudste wijngaard van het domein, belichaamt deze wijn precies waarom Brunello wereldwijd tot de absolute top behoort.

Proefnotities
De wijn toont zich intens robijnrood met al een subtiele bruine rand, een teken van zijn zorgvuldige en langdurige rijping. In de neus is hij opvallend open en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, pruimen, specerijen en elegante toets van het hout. In de mond is dit een grote, geconcentreerde Brunello met veel diepte en krachtige fruitexpressie. De zuren en tannines zijn duidelijk aanwezig, maar prachtig in balans door de rijpe, pure fruitkern en de verfijnde houtinvloed. Nu al indrukwekkend, maar met een groot bewaarpotentieel voor wie geduld heeft; deze wijn kan zich nog jarenlang verder ontwikkelen in de kelder.

Productie
Paganelli komt van de oudste wijngaard van Il Poggione in Montalcino, een perceel dat geldt als een referentie voor hoe een echte single-vineyard Brunello zich hoort te presenteren. De combinatie van Toscaanse terroir, optimale ligging en de selectie van alleen druiven uit een uitzonderlijk goed jaar maakt deze Riserva bijzonder zeldzaam. Na zorgvuldige oogst en vinificatie volgt een lange rijping, die de wijn extra complexiteit, structuur en elegantie geeft.

Eten & Serveren
Serveer deze Brunello bij 16-18 °C en geef hem bij voorkeur wat tijd in een karaf, zeker wanneer hij jong wordt geopend. Hij past prachtig bij rijke gerechten zoals wild, langzaam gegaard rundvlees, ossobuco, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen.

Producent
Il Poggione is een van de historische en meest gerespecteerde producenten van Brunello di Montalcino, met een sterke reputatie voor kwaliteit, traditie en consistentie. Het domein staat bekend om zijn klassieke stijl en om wijnen die het karakter van Montalcino zeer precies weergeven. Met onderscheidingen zoals een plaats in Wine Spectator’s Top 100 bevestigt Il Poggione opnieuw zijn status als toonaangevende naam binnen de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.