Il Poggione Brunello di Montalcino 2020

Il Poggione Brunello di Montalcino 2020 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn, volledig gemaakt van Sangiovese. Afkomstig van oude wijngaarden op de westelijke hellingen van Montalcino combineert deze Brunello een krachtige structuur met fluweelzachte tannines, frisse elegantie en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Il Poggione, opgericht in 1890, geldt als een van de historische namen binnen de appellatie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur met verfijnde granaatrode schakeringen. De neus is aromatisch en gelaagd, met tonen van rijpe kersen, donkere bessen, zoethout, tabak en subtiele rook, aangevuld door kenmerkende minerale en ijzerachtige nuances. In de mond is de Brunello krachtig maar evenwichtig, met een levendige frisheid, geconcentreerd fruit en fluweelzachte, goed geïntegreerde tannines. De lange afdronk onthult opnieuw tonen van kersen, specerijen, donkere tabak en ijzer. Dankzij de zorgvuldige rijping en stevige structuur kan deze wijn zich nog vele jaren verder ontwikkelen in de fles.

Productie
De druiven zijn afkomstig van meer dan vijftig jaar oude Sangiovese-wijnstokken, aangeplant op hoogtes van circa 150 tot 450 meter op de westelijke hellingen van Montalcino. De wijngaarden worden duurzaam bewerkt en profiteren van een gunstig microklimaat, met bosrijke omgeving en goed geschikte terroirs voor een gelijkmatige rijping. Na een zorgvuldige handmatige selectie worden de druiven vergist met natuurlijk aanwezige gisten in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De vergisting met ondergedompelde schilletjes zorgt voor een harmonieuze extractie. Na de malolactische gisting rijpt de wijn ongeveer dertig maanden in grote Franse eikenhouten vaten in ondergrondse kelders, gevolgd door verdere flesrijping voor de vrijgave.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt het best tot zijn recht bij rijke gerechten met duidelijke umamismaken, zoals gegrild of gestoofd rood vlees, wild, ossobuco en gerechten met truffel. Ook gerijpte kazen vormen een uitstekende combinatie. Serveer op ongeveer 18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij decanteren gedurende één tot twee uur; bij oudere flessen is voorzichtig uitschenken voldoende om eventueel bezinksel achter te houden.

Producent
Il Poggione werd in 1890 opgericht door de familie Franceschi en behoort tot de historische producenten van Brunello di Montalcino. Het domein ligt te midden van bosrijke landschappen en staat bekend om zijn oude wijngaarden, duurzame werkwijze en consequente aandacht voor kwaliteit. Onder leiding van oenoloog Fabrizio Bindocci verenigt Il Poggione traditionele methoden met moderne wijnbouwinzichten. De rijping in ondergrondse kelders, circa vijf meter onder de grond, ondersteunt de ontwikkeling van wijnen met diepte, structuur en een lange levensduur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.