
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€663,00/stuk
€883,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Il Poggione Brunello di Montalcino 2017 is een klassieke en krachtige expressie van Sangiovese uit een van Toscane’s meest gerespecteerde herkomstgebieden. Deze indrukwekkende 12-literfles onderstreept niet alleen de feestelijke en verzamelwaardige kant van de wijn, maar ook de traditie en het vakmanschap waarmee Il Poggione al generaties lang Brunello maakt.
Proefnotities
De wijn toont een diepe, robijnrode kleur en een open, uitnodigende geur met rijpe tonen van zwarte kersen, pruimen en een verfijnde kruidigheid van het hout. In de mond is hij elegant en goed in balans, met geconcentreerde fruitexpressie, zachte maar volwassen tannines en een lange, volle afdronk.
De stijl is klassiek Brunello: stevig genoeg om indruk te maken, maar met voldoende finesse om nu al mooi te drinken. Dankzij zijn structuur en de traditionele rijping heeft deze wijn echter ook duidelijk bewaarpotentieel, zeker onder de juiste omstandigheden.
Productie
De Sangiovese-druiven zijn afkomstig van Il Poggione’s eigen wijngaarden, met stokken die inmiddels meer dan 20 jaar oud zijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens vergist gedurende 15 dagen onder gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn drie jaar rijpt op grote eikenhouten vaten van 30 tot 50 hectoliter. Deze klassieke Brunello-aanpak zorgt voor een mooie harmonie tussen fruit, hout en structuur.
Eten & Serveren
Deze Brunello is een uitstekende begeleider van kalfsvlees en lamsgerechten, bij voorkeur van de grill, maar doet het ook prachtig bij stoofschotels, wild of gerijpte kazen. Serveer de wijn idealiter rond 16-18 °C en decanteer hem bij voorkeur ruim van tevoren, zeker als je hem jong drinkt of uit deze magnum-achtige fles serveert.
Producent
Il Poggione behoort tot de historische namen van Montalcino en staat al lang bekend om zijn consistente kwaliteit en traditionele stijl. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd als producent van authentieke Brunello di Montalcino, met een focus op eigen wijngaarden, klassiek vakmanschap en wijnen die zowel direct toegankelijk zijn als uitstekend kunnen rijpen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | IL Poggione |
| Jaargang | 2017 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen