Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2019

Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2019 is zo’n wijn die je niet snel vergeet: krachtig, verfijnd en haast eigenzinnig in zijn karakter. Deze single-vineyard Brunello combineert lichtheid en energie met diepte en serieuze structuur, waardoor hij zich duidelijk onderscheidt van veel moderne stijlgenoten. Afkomstig van hooggelegen wijngaarden rond de historische Madonna delle Grazie-kapel, geldt deze cuvée als een van de meest pure en klassieke uitdrukkingen van Sangiovese in Montalcino.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, stralende robijnrode kleur met een transparante rand, typisch voor grote Sangiovese met veel spanning en finesse. De neus is levendig en complex: zoete rode bes en veenbes, kers en gedroogde roos verweven met tonen van korianderzaad, cola, zoethout en een vleugje witte peper. Er zit een heel subtiel zoet-fruitig accent in het boeket, alsof er een zomerse melodie uit het glas opstijgt. In de mond is Madonna delle Grazie 2019 opmerkelijk energiek en lineair, met een frisheid die de rijke smaaklagen perfect in balans houdt. De textuur is sierlijk maar gespierd: fijne, krijtige en licht stoffige tannines bekleden het hele gehemelte en geven de wijn een lange, precieze finale. Rijpe rode vruchten, sinaasappelschil, kruidigheid en een hartige, bijna zilt-minerale toets bouwen laag op laag aan de complexiteit. De wijn is nu al fascinerend, maar heeft een duidelijk groot rijpingspotentieel; bij correcte keldercondities kan hij gemakkelijk 15–25 jaar verder ontwikkelen en aan nuance winnen.

Productie
De druiven voor Madonna delle Grazie komen van hooggelegen wijngaarden ten noorden van Montalcino, waar de combinatie van kalkrijke, stenige bodems en frisse bries de Sangiovese een uitzonderlijke spanning en aromatische finesse meegeeft. De stokken zijn relatief oud en worden met grote zorg bewerkt, vaak met de hand, om lage opbrengsten en maximale concentratie te waarborgen. De oogst gebeurt volledig handmatig, met strenge selectie van enkel perfect rijpe trossen in de wijngaard en op de sorteertafel in de kelder. Il Marroneto werkt zeer traditioneel: spontane vergisting met inheemse gisten, langdurige maceratie op de schillen en vervolgens rijping in grote Slavonische eiken foeders, zodat het hout de wijn ondersteunt zonder de delicate Sangiovese-aroma’s te overheersen. Het resultaat is een Brunello die het terroir ongefilterd laat spreken, met een zuiver, klassiek profiel.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt volledig tot zijn recht aan tafel bij rijke, hartige gerechten uit de Toscaanse keuken: denk aan bistecca alla fiorentina, langzaam gegaarde ossobuco, lamsrack met rozemarijn of gestoofd wild zoals hert of wildzwijn. Ook gerechten met paddenstoelen (porcini, truffel), risotto met Parmigiano en gerijpte harde kazen als Pecorino Toscano of oude Comté vormen een prachtige match. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C; iets koeler geschonken komt de frisheid nog mooier naar voren. Voor jonge flessen zoals de 2019 is karafferen aan te raden: 2 à 3 uur decanteren helpt de wijn om zich te openen en de veelheid aan aroma’s en lagen beter te laten spreken.

Producent
Il Marroneto werd in 1974 opgericht door Alessandro Mori en is in enkele decennia uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde, traditioneel werkende producenten in Montalcino. Het domein ligt aan de noordzijde van de heuvel, een koelere en winderige zone die bekendstaat om Brunello’s met elegantie, spanning en lange levensduur. Madonna delle Grazie is de iconische cru van het huis, afkomstig van de percelen rondom de gelijknamige 13e-eeuwse kapel, en geldt als een referentiepunt voor puur, onvervalst Sangiovese. Il Marroneto wordt internationaal hoog geprezen door critici en liefhebbers, met consistente hoge beoordelingen en een reputatie als een van de topproducenten die de klassieke ziel van Brunello di Montalcino belichamen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.