
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€33,71/stuk
€43,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Hubert Ligniers Grand Chaliot 2023 er en Bourgogne Pinot Noir fra vinstokke neden for Nuits-Saint-Georges. Den forener rød, saftig frugt med mærkbare tanniner og en frisk afslutning – en vin, der med lidt tid på flaske får mulighed for at samle sine forskellige elementer.
Proefnotities
Vinen byder på noter af røde kirsebær, hindbær og blomme, fulgt af diskrete krydderier og et strejf af skovbund. Smagen er frugtig, men har en tydelig tanninstruktur, som giver vinen fasthed og balance, mens afslutningen er frisk.
Årgangen har godt af lidt tid på flaske, så frugten og strukturen kan finde sammen. Den kan også gemmes nogle år, men det præcise lagringspotentiale er ikke oplyst.
Eten & Serveren
Prøv vinen til and, stegt kylling, svamperetter eller milde charcuterier, hvor Pinot Noirs røde frugt og friskhed kommer til sin ret. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan blødgøre det første indtryk, men er ikke nødvendig.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Hubert Lignier |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen