Hosanna Pomerol, 2008

Hosanna 2008 Merlot uit Pomerol laat Bordeaux zien op z'n best: rijp, gelaagd en verfijnd, met die typische diepte van klei en grind.

Over de wijn
Hosanna 2008 komt uit Pomerol, een kleine maar zeer gerespecteerde appellatie in Bordeaux waar Merlot vaak de hoofdrol speelt en Cabernet Franc voor extra spanning en aroma zorgt. De wijngaarden liggen op klei en grind, een combinatie die in deze streek bekendstaat om wijnen met rijp fruit, structuur en een duidelijke minerale ondertoon. In zo'n terroir geeft Merlot vaak ronde, diepe smaken, terwijl Cabernet Franc meer lift, kruidigheid en florale accenten toevoegt. Dat past goed bij een wijn als Hosanna 2008, die volgens de klassieke Pomerol-stijl inzet op concentratie zonder hard te worden. De wijn heeft 18 maanden op Franse eiken barriques gerijpt, waarvan ongeveer de helft nieuw was. Dat wijst op een serieuze, maar niet overdreven opvoeding, waarbij het hout de wijn ondersteunt in plaats van domineert. In 2008, een jaargang die in Bordeaux vaak meer precisie en frisheid bracht dan pure rijpheid, is zo'n aanpak logisch. Je mag dus rekenen op een zorgvuldig gemaakte Pomerol met duidelijk fruit, extra diepte door het hout en genoeg structuur om mooi te blijven ontwikkelen in de kelder.

Proefnotities
In het glas toont Hosanna 2008 een diepe robijnrode kleur met granaatreflecties, precies wat je mag verwachten van een goed bewaard Bordeaux uit Pomerol. In de neus komen rijpe zwarte kers, pruim en viooltjes naar voren, met daaronder truffel en cacao, waardoor het bouquet meteen complex en volwassen aanvoelt. In de mond is de wijn gestructureerd maar zijdezacht, met fijne tannines, veel concentratie en een lange, minerale afdronk. Dit is zo'n Merlot-Cabernet Franc-blend uit Bordeaux die kracht en verfijning naast elkaar zet, en in 2008 heeft hij duidelijk ook frisheid en precisie meegekregen.

Eten & Serveren
Hosanna 2008 vraagt om gerechten met diepte en textuur, zoals geroosterde runderribeye, hertenbout of kalfsgebraad met een rijke jus. Ook klassiek bij Bordeaux uit Pomerol is rood vlees van de grill, zeker wanneer er paddenstoelen of een truffeljus bij komt. De aardse tonen in deze Merlot en Cabernet Franc sluiten mooi aan bij gebakken eekhoorntjesbrood, wilde paddenstoelen of een stoof van fazant. Bij kaas werkt de wijn sterk met een goed gerijpte comté of oude boerenkaas, omdat de ziltige, nootachtige smaken de rijpe structuur van de 2008 mooi opvangen.

Producent
Hosanna is een van die namen in Pomerol die liefhebbers direct associeren met de elegante, gelaagde stijl van het plateau. Het domein ligt in Bordeaux, in een appellatie waar klei en grind samen zorgen voor wijnen met diepte, verfijning en vaak een opvallend lange levensduur. In de moderne reputatie van Pomerol spelen figuren als Jean-Pierre Moueix, de historicus en handelaar die de streek internationaal op de kaart zette, en de teams van huizen als Hosanna een belangrijke rol in het uitdragen van die stijl. Hosanna wordt doorgaans gezien als een wijn waarin Merlot de ruggengraat levert en Cabernet Franc voor aroma, spanning en fraîcheur zorgt. Die combinatie geeft de wijnen hun herkenbare signatuur, zeker in een jaargang als 2008, waarin balans en precisie belangrijker zijn dan overdaad. Wat Hosanna onderscheidt, is de manier waarop het huis rijp fruit koppelt aan helderheid en detail. De keuze voor Franse barriques, typisch voor topwijnen uit Bordeaux, ondersteunt de wijn met structuur en specerij zonder het terroir te overschaduwen. Pomerol is geen streek die groots spreekt, maar juist diepte en nuance biedt, en Hosanna past precies in dat beeld. De wijnen zijn gemaakt om te evolueren, en de 2008 laat goed zien hoe zo'n combinatie van locatie, druivenrassen en vakmanschap zich na jaren in de fles kan ontvouwen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.