Château Hosanna 2016

Hosanna 2016 is een klassiek voorbeeld van groot Pomerol in een grote Bordeaux-jaargang: rijk, gelaagd en verleidelijk, maar met een indrukwekkende reserve voor de toekomst. De 96 punten van Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) onderstrepen het statuur van deze wijn als een van de referenties van het plateau van Pomerol. Een moderne, luxueuze Saint-Émilionstijl? Nee, dit is puur Pomerol – fluweelzacht, intens en toch verfijnd.

Proefnotities
In het glas toont Hosanna 2016 een middelhoge tot diepe granaatpaars tint, nog duidelijk jeugdig met een schitterende, bijna glanzende rand. De neus is ronduit verleidelijk: een uitgesproken florale toets van seringen en lavendel komt meteen naar voren, gevolgd door lagen van zwarte en rode kersen, rijpe pruimen en zwarte frambozen. Op de achtergrond ontwikkelen zich tonen van cederhout, espressokoffie, donkere chocolade, tabak en een vleugje chocolade-munt, alles ondersteund door een subtiel accent van vochtige aarde. In de mond is de wijn medium tot vol van body, rijk en zijdezacht, met een bijna fluwelen textuur – een schoolvoorbeeld van Pomerol. De kern is dicht en geconcentreerd, met sappige zwarte kersen, pruimen en bessen, verfijnd omkaderd door gepolijste, rijpe tannines. De florale en kirsch-achtige tonen lopen door tot in de lange, geurige finale, waar cacao, espresso en aardse nuances elegant nablijven. De wijn is nog duidelijk primair, maar al opvallend harmonieus. Optimale drinkmomenten liggen tussen 2026 en 2055: wie geduld heeft, zal beloond worden met verdere complexiteit en tertiaire aroma’s als truffel, sigarendoos en gedroogde bloemen.

Productie
Hosanna ligt op een van de beste terroirs van Pomerol, op het plateau met een mix van klei, zand en kiezel met ijzerrijke ondergrond, ideaal voor Merlot van topniveau. De blend bestaat in 2016 uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc, een klassieke rechteroever-combinatie die zowel weelderigheid als finesse brengt. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst op optimale rijpheid en streng geselecteerd voor ze de kelder in gaan. De vinificatie gebeurt per perceel om de nuances van het terroir te behouden, met temperatuurgecontroleerde gisting en zachte extractie om de zijdeachtige tannines te bewaren. Daarna rijpt de wijn in voornamelijk nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat structuur, kruidigheid en extra diepte toevoegt zonder het fruit te overstemmen.

Eten & Serveren
Hosanna 2016 komt schitterend tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, kalfsribeye, duif, eend of een langzaam gegaarde runderstoof met paddenstoelen. Ook bij truffelgerechten, rijke paddenstoelrisotto, gevogelte met romige sauzen en gerijpte harde kazen (zoals Comté of oude Gouda) is dit een uitstekende partner. Serveer bij ongeveer 16–18 °C. In zijn jeugd verdient de wijn 1–2 uur karafferen om zich volledig te openen; na verdere flesrijping volstaat het om hem een uur vooraf te openen en rustig in het glas te laten evolueren.

Producent
Château Hosanna is een relatief klein, maar hoog aangeschreven domein in Pomerol en maakt deel uit van de portefeuille van de invloedrijke familie Moueix, een van de belangrijkste namen op de rechteroever van Bordeaux. Het wijngoed ligt op het befaamde Pomerol-plateau en is ontstaan uit zorgvuldig geselecteerde percelen van historisch gewaardeerde wijngaarden, waardoor Hosanna vanaf het begin een topterroir tot zijn beschikking had. Ondanks zijn bescheiden omvang heeft het château snel een reputatie opgebouwd als producent van zeer sensuele, diepe en toch elegante Pomerols. Jaar na jaar behoort Hosanna tot de meest gezochte wijnen van de appellatie, met hoge scores van internationale critici en een stevige positie in de kelders van liefhebbers en verzamelaars wereldwijd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.