Château Hosanna 2008

Hosanna 2008 is een grote Bordeaux uit Pomerol, afkomstig uit een van de meest gezochte terroirs op de rechteroever. Deze wijn behoort tot de toppers van het millésime en wordt door critici in één adem genoemd met de grote jaren 2009 en 2010. Met zijn diepe concentratie, verleidelijke textuur en indrukwekkende levensduur is dit een fles voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie én kracht in hun kelder.

Proefnotities
In het glas toont Hosanna 2008 een diepe, ondoorzichtige pruim- tot paarsrode kleur met nog altijd jeugdig ogende nuances langs de rand. De neus is rijk en complex, met uitgesproken tonen van zoethout, espresso en tabaksrook, aangevuld door truffel, rijpe zwarte kers, pruim, cassis en een vleugje bosgrond en witte chocolade. In de mond is de wijn vol, geconcentreerd en gelaagd, met een zijdezachte, bijna vlezig aandoende textuur. Rijpe, zoete tonen van donkere pruimen, zwarte kersen en boysenbessen worden ondersteund door fijnkorrelige tannines en een levendige maar geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is lang, weelderig en sappig, met terugkerende impressies van truffel, cacao en specerijen. Hoewel hij nu al veel plezier biedt, heeft deze 2008 duidelijk nog reserve in zich; met een bewaarpotentieel van zeker 15–20 jaar vanaf release ontwikkelt hij zich verder richting nog meer complexiteit en tertiaire aroma’s.

Productie
Hosanna ligt in Pomerol, op de rechteroever van Bordeaux, waar Merlot de hoofdrol speelt op klei- en klei-grindbodems met uitstekende drainage. De wijn is overwegend gebaseerd op Merlot, aangevuld met een kleiner aandeel Cabernet Franc, wat structuur, frisheid en aromatische finesse toevoegt. De druiven worden met de hand geoogst in kleine kisten om de trossen intact te houden en streng geselecteerd voor ze de kelder ingaan. Vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde cuves, gevolgd door rijping in overwegend nieuwe Franse eikenhouten barriques, waardoor de wijn zijn kenmerkende zijden textuur, diepte en subtiele tonen van vanille, koffie en specerijen ontwikkelt zonder zijn Pomerol-elegantie te verliezen.

Eten & Serveren
Hosanna 2008 komt volledig tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten, zoals lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde kalfswang, tournedos met truffeljus of een klassiek gerecht als duif of fazant. Ook bij rijke stoofschotels, paddenstoelenrisotto of harde en halfharde kazen (Comté, oude Gouda, Tomme) is dit een uitstekende keuze. Serveer bij 16–18 °C voor de mooiste balans tussen fruit en structuur. Voor jonge tot middelbare ontwikkeling is karafferen gedurende 1–2 uur aanbevolen om de wijn te openen en de complexiteit van neus en smaak volledig vrij te laten komen.

Producent
Château Hosanna is een relatief jong maar inmiddels iconisch domein in Pomerol, onderdeel van de befaamde portfolio van Établissements Jean-Pierre Moueix, die ook verantwoordelijk zijn voor enkele van de grootste namen van de rechteroever. Het terroir van Hosanna bestaat uit enkele van de beste percelen in het hart van de appellatie, op directe burenafstand van legendarische châteaux. Sinds de oprichting heeft Hosanna zich razendsnel opgewerkt tot een referentie voor moderne, maar toch klassieke Pomerol: rijk, zwoel en sensueel, met een ongekende diepte en elegantie. Kritische erkenning – waaronder hoge scores van internationale wijnschrijvers – heeft de status van Hosanna als een van de supersterren van Bordeaux definitief bevestigd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.