Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay Großes Gewächs 2024 white

De Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay Großes Gewächs 2024 is afkomstig uit een van de meest markante wijngaarden van de Terrassenmosel. Deze expressieve Riesling wordt gemaakt van oude, deels ongeënte stokken in een steile leisteenhelling en behoort tot de prestigieuze VDP-classificatie Grosses Gewächs. De benaming ‘Blaufüsser Lay’ verwijst naar de blauwgrijze leisteen die deze bijzondere parcelen binnen de Uhlen kenmerkt.

Proefnotities
Een actuele proefnotitie van de jaargang 2024 is nog niet beschikbaar. Op basis van de ligging en de stijl van het domein mag een verfijnde, mineralige Riesling worden verwacht, met spanning, precisie en een uitgesproken terroirkarakter. De blauwgrijze Devon-leisteen met een hoger kleigehalte staat bekend om wijnen met diepte en een geconcentreerde, vaak rijpe fruitexpressie. Een proefnotitie van de jaargang 2017 beschrijft aroma’s van peer en gele appel, gevolgd door een rijpe, sappige stijl. De combinatie van oude wijnstokken, lage opbrengsten en een langzame vergisting wijst op een wijn met aanzienlijke structuur en bewaarpotentieel. Naar verwachting zal de 2024 zich de komende jaren verder ontwikkelen en extra complexiteit tonen.

Productie
De wijngaard Uhlen ligt aan de onderste Mosel, in de gemeenten Winningen en Kobern-Gondorf, en bestaat uit extreem steile terrassen met hellingspercentages tot circa 170%. De Rieslingstokken van Heymann-Löwenstein zijn hier tot 60 jaar oud en veel ervan zijn nog ongeënt. De druiven worden met de hand geoogst, waarna de wijn spontaan vergist en opgevoed wordt in een groot houten vat van 2.400 liter. Daarbij worden geen enzymen of klaringsmiddelen toegevoegd, zodat het karakter van druif en terroir zo puur mogelijk behouden blijft.

Eten & Serveren
Serveer deze Riesling gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken snoekbaars, forel, coquilles, kalfsvlees met een lichte saus en gerechten met asperges. Ook Aziatische bereidingen met een subtiele kruidigheid vormen een mooie combinatie. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruim glas kan de wijn extra openheid geven; oudere flessen kunnen baat hebben bij voorzichtig overschenken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.