Hensel Weingut, Riesling Höhenflug Spielberg, 2021

Hensel Weingut Riesling Höhenflug Spielberg 2021 is een krachtige, volle Riesling uit de Pfalz met opvallende diepgang en complexiteit. Deze wijn uit de topserie Höhenflug laat mooi zien wat een zorgvuldig geselecteerde enkeltwijngaard in Dürkheim kan doen: rijk fruit, spanning en een uitgesproken stijl. De naam verwijst naar een wijn die “hoog vliegt” — een knipoog naar de nabijgelegen luchthaven en naar het ambitieniveau van deze cuvée.

Proefnotities
In het glas presenteert deze Riesling zich met een heldere, levendige kleur en een rijpe, uitnodigende uitstraling. In de neus komen tonen naar voren van rijpe perzik, sappige meloen en een elegante toets van witte peper, die de wijn extra karakter geeft. In de smaak is hij vol en krachtig, maar tegelijk sappig en verfrissend. De rijpe fruitexpressie wordt mooi ondersteund door kruidige accenten en een stevige structuur, waardoor de wijn breed en geconcentreerd aanvoelt. Dankzij zijn complexiteit heeft deze Riesling zeker potentieel om nog verder te ontwikkelen op fles.

Productie
De druiven voor deze wijn komen van de Spielberg-wijngaard in Dürkheim, een enkele wijngaard in de Pfalz waar het terroir zorgt voor extra diepte, kracht en gelaagdheid. De Höhenflug-serie staat bekend om Riesling van hoge kwaliteit, waarbij de focus ligt op geselecteerde percelen en optimale rijpheid van het fruit.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij krachtige gerechten zoals gebakken vis, gevogelte met romige sauzen, Aziatische gerechten met pit of rijkere vegetarische schotels. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij jonge flesontwikkeling wel kort worden overwogen.

Producent
Hensel Weingut is een toonaangevend wijnhuis in de Pfalz, een regio die bekendstaat om haar zonnige klimaat en expressieve witte wijnen. Het domein heeft met series zoals Höhenflug een stevige reputatie opgebouwd voor wijnen met precisie, concentratie en een moderne, krachtige stijl. Daarmee behoort Hensel tot de producenten die de kwaliteit van Pfalz-Riesling overtuigend op de kaart zetten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.