Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Hensel, Aufwind Spätburgunder 2023
De Aufwind Spätburgunder 2023 laat zien hoe goed de Bourgondische druif Spätburgunder gedijt in het relatief warme Pfalz. Wijnmaker Thomas Hensel g...
Jaargang
2023
Druivensoort
Pinot Noir
Inhoud
750 ml
Regio
Pfalz
€14,00/stuk
Op voorraad
Min. 12 stuks
Geschatte levering: do 08 okt. - ma 12 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
De Aufwind Spätburgunder 2023 laat zien hoe goed de Bourgondische druif Spätburgunder gedijt in het relatief warme Pfalz. Wijnmaker Thomas Hensel geeft deze Duitse rode wijn een internationaal karakter, met rijp fruit, verfijnde houttonen en een hartige, peperige afdronk.
Proefnotities
Helder robijnrood in het glas. In de geur komen sappige kersen en wilde aardbeien naar voren, aangevuld met subtiele tonen van hout.
Productie
De druiven komen uit de Pfalz, een relatief warme wijnstreek in Duitsland waar Spätburgunder goed tot zijn recht komt. Over de oogst en de specifieke vinificatiemethode zijn geen verdere gegevens beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past uitstekend bij kwartel, fazant en gebraden kip. Even laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen; decanteren is doorgaans niet nodig.
Producent
Weingut Hensel ligt in de Pfalz, nabij Bad Dürkheim. Thomas Hensel en zijn ervaren team werken met zowel traditionele Duitse druiven als Bourgondische variëteiten, die in het warme regionale klimaat goede resultaten geven. Hun wijnen combineren een Duitse herkomst met een herkenbaar internationaal accent.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Hensel |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen