Hartford Court Pinot Noir Lands Edge 2014

Hartford Court Land’s Edge Pinot Noir 2014 is een karaktervolle single-vineyardwijn uit de koele, windrijke Sonoma Coast in Californië. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor een combinatie van rijpe fruitintensiteit, levendige frisheid en verfijnde elegantie – een stijl die laat zien waarom Sonoma Coast tot de meest interessante Pinot Noir-regio’s van de Nieuwe Wereld behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep en rijk van kleur. De neus opent met aroma’s van rijpe kersen, wilde frambozen en donkere bosvruchten, aangevuld door tonen van gedroogde bloemen, specerijen, bosgrond en een subtiele zilte toets die verwijst naar de kustomgeving. Op de tong is de wijn zijdezacht en verfijnd, met een sappige kern van rood en donker fruit. De levendige zuren en fijne tannines zorgen voor spanning en structuur, terwijl nuances van specerijen, theeblad en florale tonen zich ontwikkelen in de lange, elegante afdronk. De jaargang 2014 heeft inmiddels een mooie ontwikkeling bereikt en kan nog enkele jaren verder rijpen, mits goed bewaard.

Productie
De Land’s Edge-wijngaard ligt aan de koele, door de oceaan beïnvloede Sonoma Coast, waar mist en constante zeewind zorgen voor een langzaam en gelijkmatig rijpingsproces. Dat klimaat helpt de druiven hun aroma’s en concentratie te ontwikkelen, terwijl de natuurlijke frisheid behouden blijft. De wijn wordt gemaakt als een terroirgedreven Pinot Noir met nadruk op precisie, elegantie en de expressie van de afzonderlijke wijngaard; specifieke details over oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld op ongeveer 15–17 °C. Hij past uitstekend bij geroosterde eend, kalfsvlees, gevogelte met paddenstoelen, gegrilde zalm en gerechten met truffel of aardse kruiden. Dankzij de zachte tannines en frisse structuur combineert de wijn ook mooi met vegetarische bereidingen op basis van paddenstoelen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30–45 minuten kan de aroma’s en de verfijnde lagen extra tot hun recht laten komen.

Producent
Hartford Family Winery staat bekend om zijn uitgesproken focus op single-vineyardwijnen uit Sonoma County, met Pinot Noir als een van de belangrijkste specialiteiten. Het domein werd in 1994 opgericht door Don en Jennifer Hartford en bouwde sindsdien een sterke reputatie op met kleinschalige, terroirgerichte wijnen uit enkele van de meest bijzondere wijngaarden van de regio. Hartford Court behoort daarmee tot de producenten die de koele, elegante zijde van Californische Pinot Noir overtuigend op de kaart hebben gezet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.