Hartford Court Pinot Noir Lands Edge 2012

Hartford Court Land’s Edge Pinot Noir 2012 is een karaktervolle single-vineyardwijn uit de koele, winderige Sonoma Coast. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt voor een elegante Californische Pinot Noir met rijpe bessen, frisse spanning en uitgesproken terroir. De jaargang 2012 staat bekend om zijn mooie balans tussen concentratie en finesse.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, verfijnde robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van rijpe kersen, wilde frambozen en donkere bosbessen, aangevuld met gedroogde bloemen, specerijen, bosgrond en een subtiele zilte toets die doet denken aan de nabijgelegen oceaan. Op het palate is de wijn zijdezacht en gelaagd, met een sappige kern van rood en donker fruit. Levendige zuren zorgen voor frisheid, terwijl fijne tannines structuur en lengte geven. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van kruidenthee, specerijen en florale tonen naar voren. Deze Pinot Noir is nu mooi op dronk, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren aan complexiteit winnen.

Productie
De Land’s Edge-wijngaard ligt aan de Sonoma Coast, waar koele zeewinden en mist de rijping vertragen en Pinot Noir zijn kenmerkende frisheid en aromatische precisie behoudt. De combinatie van een lang groeiseizoen, beperkte opbrengsten en de nabijheid van de Stille Oceaan resulteert in druiven met zowel rijpe fruitconcentratie als levendige zuren. Specifieke details over oogst en vinificatie van deze jaargang zijn niet beschikbaar; de wijnstijl wijst op een zorgvuldige aanpak waarin fruitexpressie, structuur en het karakter van de wijngaard centraal staan.

Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld op ongeveer 15–17 °C. Hij past uitstekend bij geroosterde eend, gevogelte met paddenstoelen, kalfsvlees, wild gevogelte en gerechten met aardse groenten zoals biet, pastinaak of truffel. Ook bij gerijpte kazen komt de combinatie van rijp fruit en frisse zuren mooi tot zijn recht. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30–45 minuten kan de aroma’s van bosfruit, specerijen en bosgrond verder laten ontvouwen.

Producent
Hartford Court maakt deel uit van Hartford Family Winery en staat bekend om wijnen uit kleine, afzonderlijke wijngaarden in de Russian River Valley en Sonoma Coast. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van terroirgedreven Pinot Noir uit Sonoma, met bijzondere aandacht voor koele locaties en lage opbrengsten. De producent geniet een sterke reputatie voor verfijnde, complexe en langlevende Pinot Noir-wijnen die het karakter van hun wijngaard duidelijk tot uitdrukking brengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.