
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€24,00/stuk
€28,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Hartenberg Occasional Riesling 2023 is een aromatische, elegante witte wijn uit Stellenbosch, gemaakt van 100% Riesling. De wijnbouwgeschiedenis van Hartenberg gaat terug tot 1692, toen op het landgoed de eerste wijnstokken werden aangeplant.
Proefnotities
De geur is expressief en verfijnd, met tonen van lelies en abrikoos, aangevuld door een kalkachtige mineraliteit. In de mond zorgen frisse zuren, subtiele citrus en een lichte honingszoetheid voor een mooie balans; de afdronk is zacht en romig, maar eindigt verkwikkend en fris.
De wijn is op zijn aromatische frisheid gericht en komt het best tot zijn recht wanneer hij jong wordt gedronken. Informatie over de verdere rijpingspotentie is niet beschikbaar.
Productie
De Riesling is afkomstig uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. Hartenberg maakt deze wijn volledig van Riesling-druiven; specifieke informatie over de wijngaard, oogstmethode en vinificatie is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 8–10 °C bij oesters, garnalen of mosselen. Ook licht gekruide Aziatische gerechten, frisse salades en zachte kazen zoals geitenkaas en brie passen goed. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.
Producent
De geschiedenis van Hartenberg begon in 1692, toen Cunraad Boin en Christoffel Esterhuizzen toestemming kregen om 20 hectare te bewerken en er 2.000 wijnstokken aanplantten. Het landgoed wisselde daarna meerdere keren van eigenaar; onder meer de familie Hampf breidde de wijngaarden uit. Na de overname door Gilbeys in 1977 werd de Hartenberg-serie in 1985 gelanceerd. Ken Mackenzie nam het landgoed in 1987 over en richtte zich op heraanplant en kwaliteitsverbetering. Hartenberg behoort daarmee tot de historische wijnbedrijven van Stellenbosch.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Hartenberg |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen