
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€40,00/stuk
€49,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Church Swartland Chenin Blanc 2022 is een levendige, expressieve witte wijn uit Swartland, een Zuid-Afrikaanse regio die bekendstaat om Chenin Blanc en zijn gevarieerde bodem. De wijn combineert rijp fruit met frisse zuren en een minerale toets; een aansprekende kennismaking met de veelzijdigheid van deze druif.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichtgouden kleur met een groene zweem. De geur is intens, met rijpe peer, perzik, citroen en witte bloemen, aangevuld met subtiele honingtonen en een minerale ondertoon.
De droge, frisse smaak brengt tropisch fruit en citrus samen met levendige zuren en een lichte volheid. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een vleugje specerijen. De wijn is aantrekkelijk om jong te drinken; informatie over een langer bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De wijn komt uit Swartland, waar oude wijnstokken en uiteenlopende bodemsoorten bijdragen aan het karakter van de streek. De druif is Chenin Blanc. Specifieke informatie over de wijngaard, oogstmethoden en vinificatie is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, bij voorkeur op 8–10 °C. Hij past goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kip in een romige saus en frisse salades, maar is ook geschikt als aperitief. Decanteren is niet nodig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Harry Hartman |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Swartland |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen