Haras de Pirque Chardonnay 2025

Haras de Pirque Chardonnay 2025 is een frisse en verfijnde witte wijn uit Casablanca, een van de meest gewilde koelere wijngebieden van Chili. De combinatie van het vakmanschap van Haras de Pirque en de stijl van Antinori zorgt voor een Chardonnay met precisie, elegantie en een duidelijke regionale signatuur. Dankzij de koele invloed van de Pacifische Oceaan krijgt de wijn spanning, aromatische finesse en een mooie balans tussen fruit en frisheid.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay zich helder en licht goudgeel. De geur opent met citroen, groene appel en sappige perzik, aangevuld met subtiele florale tonen en een lichte toets van geroosterde noten of vanille, afhankelijk van de rijping. In de mond is de wijn fris en levendig, met een romige textuur, rijp wit fruit en een minerale ondertoon die typerend is voor Casablanca. De afdronk is zuiver en elegant, met voldoende spanning om de wijn nu al aantrekkelijk te maken, terwijl de structuur ook nog enige ontwikkeling op fles toelaat. Verwacht geen zware, tropische Chardonnay, maar eerder een evenwichtige en gastronomische stijl met finesse en lengte.

Productie
De druiven komen uit Casablanca Valley, waar koele kustinvloeden en mistige ochtenden zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping van de Chardonnay. Dat helpt om frisheid, aromatische complexiteit en natuurlijke zuurgraad te behouden. De oogst gebeurt doorgaans op het optimale moment van rijpheid om de balans tussen fruit en spanning te bewaren, waarna de vinificatie gericht is op het behoud van expressie en textuur, vaak met zorgvuldige temperatuurcontrole en een gedeeltelijke rijping om extra diepte te geven.

Eten & Serveren
Serveren bij 8-10 °C voor de beste balans tussen frisheid en aroma. Deze Chardonnay past uitstekend bij gegrilde vis, schelpdieren, kreeft, kip met romige saus, risotto met paddenstoelen of zachte kazen. Decanteren is niet nodig; even karafferen kan alleen zinvol zijn als de wijn nog erg jong en gesloten overkomt.

Producent
Haras de Pirque is een Chileens domein met sterke banden met de gerenommeerde Italiaanse wijnfamilie Antinori, wat zich vertaalt in een combinatie van traditie, precisie en internationale klasse. Het wijnhuis heeft zich gevestigd als een belangrijke producent in Chili, met een duidelijke focus op kwaliteit en herkomst. In Casablanca zijn zij bekend om wijnen die de frisheid van het koelere kustklimaat op een elegante en toegankelijke manier laten spreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.