
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€49,12/stuk
€62,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Hapsburg XC Black Fruits is een uitzonderlijk krachtige absint met een alcoholpercentage van maar liefst 89,9%. Deze donkerpaarse variant onderscheidt zich met een uitgesproken fruitig karakter, waarin de smaken van donkere bosvruchten centraal staan. Door de hoge alcoholsterkte is dit geen absint om puur te drinken, maar juist een intense smaakmaker voor cocktails.
Geur & Smaak
In het glas heeft de absint een diepe, donkerpaarse kleur en een intens fruitig aroma. In de smaak komen vooral braam, zwarte bes en framboos naar voren, met een krachtige alcoholische intensiteit en een lange, uitgesproken afdronk.
Distillatie & Rijping
Over de precieze botanische samenstelling en productiemethode van Hapsburg XC Black Fruits is geen verdere informatie beschikbaar. Wel is duidelijk dat deze absint met een alcoholpercentage van 89,9% tot de krachtigste varianten in zijn categorie behoort.
Serveren
Gebruik deze absint zeer spaarzaam, bij voorkeur in kleine hoeveelheden in cocktails. Een paar druppels of een bescheiden scheutje kan een cocktail extra kruidige diepte en een intens fruitig accent geven. Puur serveren wordt vanwege het hoge alcoholpercentage afgeraden.
Distilleerderij
Hapsburg Absinthe werd in 1999 opgericht, tijdens de hernieuwde belangstelling voor absint na jaren van verbod. Waar veel producenten zich richten op traditionele stijlen uit de Belle Époque, kiest Hapsburg voor een moderne en experimentele benadering, met absint en likeuren in uiteenlopende smaken, kleuren en alcoholpercentages.
| Categorie | Absint |
| Producent | Hapsburg Absinthe |
| Jaargang | 0 |
| Land | Italië |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 89,90% |
| Inhoud | 500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen