Hahn Family Wines, Founders Chardonnay, 2022

Hahn Family Wines Founders Chardonnay 2022 er en klassisk, generøs californisk Chardonnay med tydeligt Monterey-aftryk: moden frugt, frisk balance og en silkeblød stil, der gør den både umiddelbart charmerende og seriøs i udtrykket. Vinen har en særlig plads i husets historie, fordi Chardonnay var med til at definere Hahn Family Wines’ succes og viste vejen for Nicky Hahns skifte til druer, der for alvor passede til områdets potentiale.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys gylden med et klart og indbydende skær. Duften er fyldig og aromatisk med ananas, fersken, nektarin og honningmelon, fint løftet af vanilje, smør og et diskret citruspræg. Smagen er rund og cremet, men holdes elegant på plads af friskhed fra det kølige Monterey-klima. Den modne, tropiske frugt giver fylde og varme, mens den lette syre skaber balance og gør vinen harmonisk og let at drikke. Vinen er bedst ung og frugtig, men kan udvikle lidt mere kompleksitet over de næste 2-4 år.

Productie
Druerne kommer primært fra marker i Monterey County, suppleret af parceller fra andre dele af Californien. Områdets kølige havvinde og lange vækstsæson giver Chardonnay-druerne tid til at opbygge både moden frugt og aromatisk dybde, samtidig med at syren bevares. Vinifikationen er tilpasset en stil, der fremhæver både frugt, fylde og en blød, cremet tekstur.

Eten & Serveren
Server gerne vinen ved 8-10 °C. Den passer særligt godt til grillet eller ovnbagt fisk, kylling med cremede saucer, skaldyr, milde pastaretter og retter med smør, citron eller let krydring. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men kort iltning i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Hahn Family Wines har rødder i Monterey County og er tæt forbundet med Nicky Hahns vision om at satse på druer, der kunne udtrykke områdets kølige, maritime klima. Producenten er især kendt for sit arbejde med Chardonnay og Pinot Noir og for at have været med til at sætte Monterey på landkortet som et af Californiens mest interessante områder for elegante, terroirdrevne hvidvine.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.