Habla, Nº33 2021

Habla Nº33 2021 laat zien hoe verfijnd en karaktervol Malbec kan zijn buiten zijn traditionele thuisbasis. Afkomstig van één enkele wijngaard in Extremadura en gemaakt van biologisch geteelde druiven, combineert deze wijn intensiteit, elegantie en een duidelijke minerale signatuur. Een bijzondere Spaanse rode wijn met veel persoonlijkheid en een mooie historische knipoog naar de internationale reis van Malbec.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is uitgesproken en complex, met aroma’s van blauwe bessen, bosvruchten en rijpe pruimen, aangevuld met frisse citrus, geroosterde amandelen, subtiele kruiden en een fijne minerale ondertoon. In de mond is hij zijdezacht en elegant, met een uitstekende balans tussen rijp donker fruit, frisheid en structuur. Tonen van specerijen, een vleugje balsamico en verfijnde tannines geven diepte, terwijl de levendige zuren alles mooi dragen. De wijn heeft een lange, gelaagde afdronk en kan zich nog verder ontwikkelen, al is hij nu al indrukwekkend in balans.

Productie
Habla Nº33 2021 komt van een enkel perceel in Extremadura, waar schalieachtige bodems zorgen voor spanning, frisheid en een herkenbare mineraliteit in de wijn. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, wat de puurheid van het fruit en de expressie van het terroir versterkt. Na de oogst rijpt de wijn twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten, wat extra complexiteit, finesse en een subtiele toets van toast en specerijen toevoegt.

Eten & Serveren
Deze Malbec komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rundvlees, lamsgerechten, wild of gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Habla is een vooruitstrevende Spaanse producent uit Extremadura die bekendstaat om zijn moderne stijl, focus op terroirexpressie en hoogwaardige single-vineyard wijnen. Het domein heeft zich in korte tijd sterk gepositioneerd als referentie voor karaktervolle, elegante Spaanse wijnen. Hun aandacht voor biologische wijnbouw en precisie in de kelder onderstreept de ambitie om wijnen te maken met zowel identiteit als internationale allure.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.