Gutzler Morstein Spätburgunder Grosses Gewachs 2021

Morstein staat bekend om zijn grote Rieslings, maar deze Grosses Gewächs laat zien hoe indrukwekkend Pinot Noir er kan zijn. Michael Gutzler maakt van de kalkrijke wijngaard een elegante, verfijnde Spätburgunder met opvallend frisse fruitigheid en een uitgesproken terroirkarakter.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De geur is verfijnd en uitnodigend, met frisse framboos, kers en rabarber, aangevuld door tonen van gebakken rode biet, viooltjes en subtiele specerijen. Op de tong combineert hij intens frisse fruitigheid met een elegante, bijna zwevende structuur en een fijne, kalkachtige toets. Serveer hem jong voor zijn levendige fruit; enkele jaren flesrijping kunnen de aroma’s verder verdiepen.

Productie
De druiven komen van de Morstein-wijngaard in Rheinhessen, waar de kalkrijke bodem een herkenbare mineraliteit aan de wijn meegeeft. Details over de oogst en de vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Spätburgunder bij voorkeur licht gekoeld, rond 15–16 °C. Hij past goed bij eend, kalfsvlees, geroosterde paddenstoelen of gevogelte met kruiden. Geef de wijn eventueel een halfuur lucht in een karaf; schenk voorzichtig zodat de verfijnde aroma’s behouden blijven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.