Gurdau, Stará Hora Riesling 2023 White

Name: Gurdau, Stará Hora Riesling 2023 White
Brand: Gurdau
SKU: VDZ-10591759106384-53446504841552
Price: 45.0 EUR
Availability: InStock

Gurdau

Gurdau Stará Hora Riesling 2023 is een karaktervolle, gastronomische Riesling uit Mähren, afkomstig van een kleine wijngaard bij Kurdějov. Rijping ...

Jaargang

2023

Alc.

13,00%

Inhoud

750 ml

€45,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 5 op voorraad(!)

Min. 3 stuks

Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Gurdau Stará Hora Riesling 2023 is een karaktervolle, gastronomische Riesling uit Mähren, afkomstig van een kleine wijngaard bij Kurdějov. Rijping op Slavonisch eikenhout geeft de wijn extra structuur en diepgang, terwijl de frisse, uitgesproken Rieslingstijl behouden blijft.

Proefnotities
De geur is rijk en gelaagd, met abrikoos, gele pruim en jasmijn, aangevuld door kumquat, gedroogde kruiden en verfijnde florale tonen. Naarmate de wijn zich opent, komen rijpe fruitaroma’s en frisse citrus steeds duidelijker naar voren, met een subtiel kruidig accent. In de mond is de wijn geconcentreerd en zijdezacht, met een levendige spanning tussen rijp fruit en frisse zuren. Perzik, ananas, mandarijn en mango worden gevolgd door citroen, limoen en roze grapefruit. Wilde munt, citroenmelisse en uitgesproken mineraliteit zorgen voor frisheid en structuur; de lange, verfijnde afdronk heeft een ziltige toets en een vleugje honing.

Productie
De druiven komen van de drie hectare kleine Stará Hora-wijngaard bij Kurdějov, op 233 tot 285 meter hoogte en met een zuidoostelijke ligging. De wijn rijpt op Slavonisch eikenhout, wat structuur en complexiteit toevoegt zonder het karakter van de Riesling te overheersen. Details over de oogst en verdere vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk op ongeveer 10–12 °C bij tonijnsteak, gebakken of gegrilde vis, gevogelte, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen. Ook eendenborst en gerijpte Comté passen mooi bij de combinatie van rijp fruit, frisse zuren en mineraliteit. Geef de wijn na openen even de tijd om zich in het glas te ontvouwen; decanteren is niet noodzakelijk.

Productinformatie