Gunderloch - Nackenheimer Rothenberg Riesling Trockenbeerenauslese 1996 - 0,375 l

De Gunderloch Nackenheimer Rothenberg Riesling Trockenbeerenauslese 1996 is een uitzonderlijke zoete wijn uit Rheinhessen, gemaakt van streng geselecteerde, ingedroogde druiven van topkwaliteit. Deze wijn onderscheidt zich door zijn enorme concentratie, verfijnde balans en indrukwekkende complexiteit, en weerspiegelt tegelijk de klassieke stijl van een van Duitslands meest gerespecteerde zoete Rieslings.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn met een diepe goudgele kleur die al de rijkdom van de jaargang verraadt. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van honing, abrikoos, perzik en citrus, aangevuld met een elegante rijpheid en een bijna weelderige geurigheid. In de mond is de wijn vol en complex, met een prachtige spanning tussen zoetheid en frisse zuren. De smaak is lang en aanhoudend, met een verfijnde diepte en een harmonieuze afdronk. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Trockenbeerenauslese een groot bewaarpotentieel en kan hij nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit de Nackenheimer Rothenberg, een historische en hoog aangeschreven wijngaard in Rheinhessen die bekendstaat om zijn uitstekende ligging en het vermogen om zeer rijpe, geconcentreerde Riesling te leveren. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen de allerbeste, door edele rotting of indroging geconcentreerde bessen handmatig geselecteerd, wat een uiterst arbeidsintensieve oogst vereist. De vinificatie is gericht op het behoud van aromatische precisie, natuurlijke zoetheid en balans, zodat de expressie van het terroir volledig behouden blijft.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij delicate gerechten zoals foie gras, blauwaderkaas, verfijnde paté, of desserts met steenfruit en citrus. Ook bij gekonfijte vis of gevogelte met een licht zoet accent kan hij verrassend mooi werken. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, en decanteren is doorgaans niet nodig; een korte rust in het glas helpt wel om de aroma’s mooi te openen.

Producent
Gunderloch is een toonaangevend familiebedrijf uit Rheinhessen dat al generaties lang bekendstaat om zijn hoogwaardige Rieslings en sterke focus op karaktervolle terroirwijnen. Het domein heeft een bijzonder goede reputatie opgebouwd met wijnen van steile, klassiek Duitse topwijngaarden zoals de Rothenberg. Door de jaren heen heeft Gunderloch zich onderscheiden met consistente kwaliteit en een grote precisie in zowel droge als edelzoete stijlen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.