Guigal Assortment 2015 ( 1x La Landonne. 1x La Mouline. 1x La Turque) (75 CL x3)

Deze exclusieve Guigal Assortiment 2015 brengt de drie iconische Côte-Rôtie-wijnen van het huis samen in één prestigieuze set: 1x La Landonne, 1x La Mouline en 1x La Turque. Het gaat hier om een van de meest gezochte trio’s uit de noordelijke Rhône, afkomstig uit een uitzonderlijk groot wijnjaar. Dit is een verzamelbox voor liefhebbers van grote Syrah, ideaal om in de kelder te leggen of om op bijzondere momenten te openen.

Proefnotities
La Landonne 2015 toont zich donker en bijna ondoorzichtig robijnpaars in het glas, met een krachtige, diepe neus van zwarte olijven, rook, grafiet, zwarte bessen en gedroogde kruiden. In de mond is hij gespierd en zeer geconcentreerd, met stevige maar rijpe tannines, een kern van zwarte vrucht, peper, vleugjes bacon en een lange, minerale finale – een wijn met een indrukwekkend verouderingspotentieel. La Mouline 2015 is iets lichter van kleur, met een schitterende robijnrode glans. In de neus florale tonen van viooltjes en rozen, rood en zwart fruit, zoete specerijen en een subtiele toets van vanille door de opvoeding op eiken. De smaak is zijdeachtig, bijna sensueel: fijne tannines, sappig rood fruit, zwarte kers, een vleugje zoethout en cacao, perfect ondersteund door frisse zuren. La Turque 2015 combineert het beste van beide stijlen: diep robijnrood, met intens aroma van bramen, cassis, koffie, cacao, vleesachtige tonen en oosterse specerijen. De structuur is krachtig maar gepolijst, met gelaagde smaken die zich in het glas blijven ontwikkelen. Alledrie de wijnen hebben een zeer lang bewaarpotentieel; 2015 is een jaar dat gerust 20–30 jaar kan rijpen, waarbij extra complexiteit en tertiaire aroma’s zich geleidelijk ontplooien.

Productie
De drie ‘La-La’-wijnen komen van steile, historische terrassen in Côte-Rôtie, aangelegd op arme leisteen- en mica-schistenbodems die zorgen voor lage opbrengsten en een enorme concentratie. De wijngaarden worden grotendeels met de hand bewerkt vanwege de extreme hellingen, met nauwgezette selectie van de druiven tijdens de oogst. La Landonne is traditioneel 100% Syrah, terwijl La Mouline en La Turque een klein aandeel Viognier kunnen bevatten, wat bijdraagt aan aromatische verfijning en textuur. De vinificatie gebeurt per perceel in temperatuurgecontroleerde cuves, gevolgd door een lange maceratie om maximale extractie van kleur, aroma en structuur te verkrijgen. Daarna rijpen de wijnen langdurig op barriques, voor een groot deel nieuw eiken, wat hun kenmerkende diepte, complexiteit en bewaarkracht geeft.

Eten & Serveren
Deze Guigal Assortiment 2015 vraagt om rijke, verfijnde gerechten: denk aan langzaam gegaarde lamsbout, wild (hert, ree), duif of eend, gegrild rundvlees, truffelgerechten en gestoofd vlees met een reductiesaus. Ook gerijpte harde kazen, zoals oude Comté of een gerijpte Tomme, passen uitstekend. Serveer rond 16–18 °C om zowel kracht als finesse tot hun recht te laten komen. Jonge flessen profiteren sterk van karafferen: reken bij deze 2015 op minimaal 1–2 uur in een karaf; bij verdere flesrijping kan een kortere beluchting volstaan om het boeket te openen zonder de delicate nuances te verliezen.

Producent
Maison Guigal, opgericht in 1946 door Étienne Guigal in Ampuis, is uitgegroeid tot hét referentiedomein van de noordelijke Rhône en in het bijzonder van Côte-Rôtie. Onder leiding van de familie Guigal werden La Landonne, La Mouline en La Turque legendarische ‘single vineyard’-wijnen, die wereldwijd worden beschouwd als maatstaf voor grote Syrah en regelmatig de hoogste scores van internationale wijncritici behalen. Hun nauwgezette werk in de wijngaard, gecombineerd met een compromisloze selectie en een precieze, langdurige opvoeding, heeft Guigal een bijna mythische status gegeven in de regio en ver daarbuiten. Deze assortimentsbox van het topjaar 2015 is dan ook een toonbeeld van wat de Rhône op zijn allerhoogst kan bieden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.