Gruss Cremant d'Alsace Extra Brut

Gruss Crémant d’Alsace Extra Brut is een elegante mousserende wijn uit de Elzas, gemaakt voor liefhebbers van verfijning en frisheid. Met zijn droge stijl, levendige mousse en gastronomische inzetbaarheid is dit een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een feestelijke bubbel met karakter. Crémant d’Alsace heeft bovendien een sterke historische band met de regio, waar mousserende wijnen al generaties lang een vaste plaats innemen.

Proefnotities
In het glas toont deze Crémant zich doorgaans helder en licht goudgeel, met fijne, aanhoudende belletjes. In de neus komen frisse tonen naar voren van citrus, groene appel, witte bloemen en soms een subtiele brioche- of gisttoets, kenmerkend voor de traditionele methode. In de mond is hij strak en levendig, met een frisse zuurgraad en een droge, zuivere afdronk dankzij de Extra Brut-stijl. De wijn is vooral bedoeld om jong en fris te drinken, al kan een goede Crémant zich kort verder ontwikkelen en wat extra romigheid of complexiteit krijgen.

Productie
De Elzas staat bekend om zijn koele klimaat en diverse bodems, waaronder kalksteen, mergel en graniet, die zorgen voor precisie en spanning in de wijn. Voor Crémant d’Alsace wordt de druivenoogst doorgaans zorgvuldig met de hand uitgevoerd om de kwaliteit van het fruit te behouden. De wijn wordt volgens de traditionele methode gemaakt, waarbij een tweede gisting op fles zorgt voor zijn fijne mousse en extra complexiteit.

Eten & Serveren
Deze Crémant is bijzonder geschikt als aperitief, maar combineert ook mooi met oesters, sashimi, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, sushi en verfijnde hapjes met geitenkaas of kip. Serveer hem ideaal tussen 6 en 8°C. Decanteren is niet nodig; het is juist de bedoeling om zijn frisheid en levendige mousse direct te behouden.

Producent
Domaine Gruss & Fils is een producent uit de Elzas met een sterke verbondenheid met de streek en haar wijntradities. Het domein staat bekend om wijnen die het karakter van de regio op een toegankelijke maar precieze manier weerspiegelen. Binnen de Elzas heeft het huis een reputatie opgebouwd met kwaliteitsgerichte wijnen waarin frisheid, elegantie en regionale identiteit centraal staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.