Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020

Gruaud Larose 2020 Cabernet Sauvignon uit Saint-Julien combineert diepe Bordeaux-structuur met finesse, dankzij het grindrijke terroir en de koele elegantie van de linkeroever.

Over de wijn
Gruaud Larose 2020 komt uit Saint-Julien, een appellatie waar diepe gravel en klei-kalksteen de Cabernet Sauvignon en zijn partners een stevige ruggengraat geven. De stokken wortelen hier diep, wat helpt om ook in warme jaren spanning en frisheid in de wijn te bewaren. Voor een chateau als Gruaud Larose is dat terroir geen decor, maar het uitgangspunt van de stijl: krachtig, maar nooit log. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot is typisch voor Bordeaux en geeft zowel structuur als aromatische diepte. De 2020 is volgens de klassieke Bordeaux-aanpak vergist per perceel en daarna opgevoed op Franse eiken barriques, waarvan ongeveer 40% nieuw. Die opvoeding geeft de wijn extra lengte en een subtiele houttoets, zonder de fruitkern te overheersen. Bij Gruaud Larose draait het niet om opvallende extractie, maar om precisie, balans en bewaarpotentieel. In 2020 levert dat een wijn op die nu al indruk maakt, maar duidelijk gemaakt is voor geduld.

Proefnotities
In het glas toont Gruaud Larose 2020 een diepe robijnpaarse kleur die meteen ernst aankondigt. De neus opent met zwarte bessen, pruim en viooltjes, gevolgd door ceder, tabak en een vleug donkere chocolade. In de mond is de wijn vol en compact, met zijdezachte tannines en een kern van donker fruit die mooi overeind blijft. De 2020 heeft die typische Saint-Julien-combinatie van kracht en verfijning, en eindigt lang, fris en elegant.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die vraagt om gerechten met structuur en smaak. Denk aan geroosterd rundvlees, lamsbout met rozemarijn of wild zoals hert of eend. Bij Gruaud Larose 2020 werkt ook langzaam gegaard vlees heel goed, omdat de tannines daar mooi op aansluiten. Voor de klassieke Bordeaux-combinatie zet je hem naast gegrilde entrecote of een stoof van rund. Ook oude kaas en fijne charcuterie kunnen uitstekend, vooral als je de wijn niet alleen bij het hoofdgerecht maar ook aan het einde van de maaltijd wilt laten spreken.

Producent
Gruaud Larose is een van de bekende namen uit Saint-Julien en heeft een duidelijke identiteit binnen Bordeaux: klassiek, gestructureerd en gemaakt voor de lange termijn. Het domein ligt op een van de meest gewaardeerde grindruggen van de appellatie, waar Cabernet Sauvignon traditioneel de hoofdrol speelt en de assemblage wordt aangevuld door Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Die combinatie geeft de wijnen hun typische mix van zwart fruit, grafietachtige spanning en bewaarkracht. In de moderne periode is het huis sterk gevormd door de familie Merlaut, met Bruno Eynard als directeur en een team dat de nadruk legt op precisie in de wijngaard en in de kelder. Gruaud Larose wordt vaak gezien als een château dat trouw blijft aan zijn Saint-Julien-signatuur, maar tegelijk met de tijd mee evolueert. De 2020 laat precies dat zien: traditie, helderheid en een stijl die zich niet opdringt, maar wel lang blijft hangen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.