
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€39,66/stuk
€46,91/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Griesel & Compagnie Grande Cuvée Dosage Zero Exquis 2019 is een Duitse mousserende wijn uit de Hessische Bergstraße, gemaakt van Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir en Pinot Meunier. De aanduiding Dosage Zero betekent dat er na de tweede gisting geen dosage is toegevoegd, waardoor het karakter van de wijn centraal staat.
Proefnotities
De beschikbare proefnotitie is van de jaargang 2015 en geeft dus geen rechtstreekse beschrijving van deze 2019. Daarin worden subtiele tonen van appelschil en zanddeeg genoemd, met een ziltige, romige indruk. Op het gehemelte toont de wijn strakke lijnen, diepgang en een geconcentreerd fruitkarakter, omlijst door fijne mousse. Een specifieke beoordeling van het rijpingspotentieel van de jaargang 2019 is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 8–10 °C. De droge, frisse stijl past goed bij oesters, schaal- en schelpdieren, gerookte vis of een verfijnd hapje met paddenstoel. Schenk de wijn direct uit de fles; decanteren is voor mousserende wijn doorgaans niet nodig en kan de fijne mousse verminderen.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Griesel & Compagnie |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Hessische Bergstraße |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen