Gravelly Ford, Chardonnay California, 2023

Gravelly Ford Chardonnay 2023 is een toegankelijke, maar toch stijlvolle Californische Chardonnay met precies de juiste balans tussen rijp fruit, frisse spanning en een subtiele houttoets. De druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in koele wijnregio’s van Californië, waar ze langzaam kunnen rijpen en hun aromatische frisheid behouden. Dat levert een moderne, elegante witte wijn op met veel drinkplezier en een mooie, verfijnde afwerking.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn licht goudgeel. In de neus komen frisse aroma’s van appel, sappige perzik, rijpe peer en een vleugje citroen naar voren, aangevuld met een zachte hint van vanille en lichte toast door de rijping op Frans eiken. De smaak is rond en harmonieus, met een zachte fruitige aanzet, romige nuances en een frisse, goed geïntegreerde zuurgraad. De subtiele houtinvloed geeft extra diepte zonder de wijn te domineren. Deze Chardonnay is nu al heerlijk op dronk, maar zal nog kort kunnen ontwikkelen voor wie graag een iets vollere, meer afgeronde stijl drinkt.

Productie
Gravelly Ford selecteert de druiven uit wijngaarden op locaties in enkele van Californië’s meest gerenommeerde wijngebieden, waar het koelere klimaat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping. De druiven worden geoogst zodra ze optimale rijpheid en smaak hebben bereikt. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur gedurende 14 tot 21 dagen, zodat de zuivere fruitexpressie behouden blijft. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra romigheid en een elegante vanilletoon.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een uitstekende keuze bij vis, schaal- en schelpdieren, kipgerechten en frisse salades. Serveer de wijn het liefst tussen 8 en 10 °C om de frisheid en het fruit mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; even openen voor het schenken is voldoende.

Producent
Gravelly Ford werkt met druiven uit geselecteerde Californische wijngaarden en richt zich op wijnen waarin rijp fruit, frisheid en toegankelijkheid mooi samenkomen. Als producent staat het merk voor een moderne stijl die breed aanspreekt en goed past binnen de populaire Chardonnay-traditie van Californië. Dankzij de combinatie van zorgvuldige druivenselectie en een klassieke, maar toegankelijke vinificatie levert Gravelly Ford wijnen met een duidelijke kwaliteitsfocus en veel drinkcomfort.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.