
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€549,97/stuk
€688,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Glenesk Connoisseurs Choice 1984 is een zeldzame Schotse single malt uit de Highlands, gedistilleerd bij een distilleerderij die in 1985 haar deuren sloot. Deze botteling van Gordon & MacPhail werd in 2004 op 43% alcohol gebotteld en biedt whiskyliefhebbers niet alleen een bijzonder stukje Schotse distilleergeschiedenis, maar ook een verfijnd en karaktervol smaakprofiel.
Geur & Smaak
In het glas heeft de whisky een warme, gouden kleur. De neus opent met aroma’s van droog gras en verfijnde kruiden, aangevuld met frisse sinaasappelschil en zachte honing.
Op de tong komen ziltige noten en een subtiele peperigheid naar voren, gevolgd door rijpe mirabellen en de zoet-bittere rijkdom van sinaasappelmarmelade. De afdronk is elegant en kruidig, met een mooie balans tussen fruitige zoetheid en hartige tonen.
Distillatie & Rijping
Deze single malt werd in 1984 gedistilleerd bij Glenesk en vervolgens door Gordon & MacPhail geselecteerd voor de Connoisseurs Choice-serie. De whisky rijpte gedurende twintig jaar voordat hij in 2004 werd gebotteld op 43% alcohol. Details over het gebruikte vat zijn niet vermeld.
Serveren
Deze bijzondere whisky komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt geschonken, op kamertemperatuur en bij voorkeur in een tulpvormig whiskyglas. Geef hem enkele minuten om te ademen voordat u een eerste slok neemt. Door zijn zeldzaamheid en verfijnde profiel is dit vooral een whisky om rustig van te genieten, zonder mixer of ijs.
Distilleerderij
Glenesk werd opgericht in 1897 en droeg in de loop der jaren verschillende namen, waaronder Highland Esk, North Esk, Montrose en Hillside. De distilleerderij sloot in 1985 en werd in 1996 afgebroken; alleen de mouterij bleef in gebruik. Daardoor zijn bottelingen van Glenesk bijzonder schaars. Gordon & MacPhail, opgericht in Elgin en al meer dan een eeuw actief als onafhankelijke bottelaar, staat bekend om zijn zorgvuldige vatselectie en langdurige rijping van single malts in eigen warehouses.
| Categorie | Whisky |
| Producent | Gordon & Macphail |
| Jaargang | 1984 |
| Land | Skotland |
| Regio | Hoogland |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 43,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen