
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€1.379,37/stuk
€1.725,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Glenburgie Rare Vintage 1964 is een uitzonderlijke Schotse single malt uit de Speyside, in 2010 gebotteld door Gordon & MacPhail na maar liefst 46 jaar rijping. Deze zeldzame whisky uit de voormalige Rare Vintages-serie overtuigt met indrukwekkende diepgang, rijke sherrytonen en een opmerkelijk complexe structuur.
Geur & Smaak
In de geur ontvouwt zich een rijke en gelaagde combinatie van gedroogde abrikoos, vanille-ijs, rum en rozijnen. Op de tong is de whisky vol, romig en uitgesproken olieachtig, met tonen van marmelade, dadels, geroosterde kastanjes, munt en rijpe abrikoos. De afdronk is lang, warmend en intens, met de zoete rijkdom van gedroogd fruit en sherryhout die nog lang blijft nazinderen.
Distillatie & Rijping
Deze Glenburgie werd gedistilleerd in 1964 en vervolgens 46 jaar gerijpt op sherryvaten, voordat Gordon & MacPhail de whisky in 2010 bottelde. De lange vatrijping heeft gezorgd voor een diepe amberkleur, een volle textuur en een uitgesproken complex smaakprofiel.
Serveren
Het best puur geserveerd op kamertemperatuur, zodat de whisky zich volledig kan ontvouwen. Een enkele druppel water kan de aroma’s verder openen en extra lagen in het smaakprofiel naar voren brengen. Gezien de leeftijd en zeldzaamheid is dit vooral een whisky om rustig en aandachtig van te genieten.
Distilleerderij
Glenburgie werd in 1810 opgericht onder de naam Kilnflat Distillery en heropende in 1878 onder de huidige naam. De Speyside-whisky vormt tegenwoordig een belangrijk onderdeel van Ballantine’s, maar verschijnt slechts af en toe als single malt. Gordon & MacPhail staat al meer dan een eeuw bekend om zijn zorgvuldige selectie en langdurige rijping van bijzondere vaten. De onderneming beheert deze vaten in haar warehouses in Elgin totdat zij volgens haar kenners op hun hoogtepunt zijn, zoals bij deze bijzondere Glenburgie uit 1964.
| Categorie | Whisky |
| Producent | Gordon & Macphail |
| Jaargang | 1964 |
| Land | Skotland |
| Regio | Speyside |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 43,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen