Giuseppe Quintarelli, Primofiore IGT MG, 2020

Giuseppe Quintarelli Primofiore IGT MG 2020 is een van die zeldzame rode wijnen die direct laat zien waarom Quintarelli tot de absolute cultnamen van Veneto behoort. Deze wijn combineert de intensiteit van Amarone-gerelateerde druiven met een toegankelijk, levendig karakter, waardoor hij nu al heerlijk drinkbaar is, maar toch duidelijk diepgang en klasse heeft.

Proefnotities
In het glas toont Primofiore zich diep robijnrood met een verleidelijke, heldere glans. In de neus springen rijpe rode kersen en zwarte pruimen naar voren, aangevuld met een subtiele kruidigheid op de achtergrond. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met een rijke fruitkern en mooi geïntegreerde, evenwichtige tannines. De afdronk is harmonieus en lang, met voldoende structuur om nog enige jaren verder te ontwikkelen, al is hij nu al uitstekend op dronk.

Productie
Primofiore betekent letterlijk “de eerste bloem” en verwijst naar de eerste persing binnen de Amarone-productie, aangevuld met kleinere hoeveelheden andere druiven. Voor deze cuvée gebruikt Quintarelli een blend van lokale en internationale druiven, met ruim de helft Corvina, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijn rijpt tot ongeveer een jaar op een combinatie van verschillende typen eikenhout, wat zorgt voor extra gelaagdheid zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast krachtige vleesgerechten zoals rund, wild, gegrild lam of stoofschotels. Ook gerijpte kazen passen er uitstekend bij. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 tot 60 minuten lucht kan de wijn nog verder openen.

Producent
Giuseppe Quintarelli is een van de meest gerespecteerde namen in Veneto en wordt wereldwijd gezien als een cultproducent van uitzonderlijk niveau. Het huis staat bekend om zijn compromisloze kwaliteit, traditionele aanpak en wijnen met enorme precisie en diepte. Dankzij die reputatie geldt Quintarelli al decennialang als een van de grote referenties van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.