Girolamo Russo Etna Bianco San Lorenzo 2024

Girolamo Russo Etna Bianco San Lorenzo 2024 is een verfijnde witte wijn uit de koele, vulkanische hellingen van de Etna, waar spanning, frisheid en diepgang samenkomen. De combinatie van Carricante, Catarratto Bianco Comune en Grecanico Dorato zorgt voor een expressieve stijl met een duidelijke mineraliteit en een elegante, Siciliaanse signatuur. Als wijn uit een van de meest karaktervolle terroirs van Italië weerspiegelt hij prachtig de unieke geschiedenis en kracht van Etna-wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een heldere, licht goudgele kleur met een levendige schittering. In de neus komen aroma’s naar voren van citrus, witte bloemen, rijpe peer en steenfruit, aangevuld met een subtiele ziltigheid en een rokerige, vulkanische toets die typisch is voor Etna. In de mond is hij fris en precies, met een fijne spanning tussen rijp fruit, strakke zuren en een minerale ondertoon. De structuur is elegant maar gelaagd, met een ziltige afdronk en een mooie lengte. Deze wijn kan jong al veel plezier geven, maar heeft ook voldoende karakter en balans om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op de Etna, waar vulkanische bodems, grote hoogteverschillen en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor traag rijpende druiven met veel frisheid en aromatische precisie. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig met de hand om alleen optimaal rijpe trossen te selecteren. De vinificatie is gericht op het behouden van spanning, zuiverheid en terroirexpressie, met een minimale interventie om het karakter van de druiven en de vulkanische bodem zoveel mogelijk te laten spreken.

Eten & Serveren
Deze Etna Bianco is een uitstekende partner voor verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten, lichte pastagerechten en risotto met zeevruchten of citrus. Ook bij wit vlees of gerechten met mediterrane kruiden komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen om de aroma’s nog verder te openen.

Producent
Girolamo Russo is een gerespecteerde producent uit de Etna-regio, bekend om wijnen die een pure en precieze expressie geven van het vulkanische landschap. Het domein heeft zich sterk geprofileerd met terroirgedreven wijnen die de veelzijdigheid van Etna laten zien, zowel in wit als rood. Dankzij de focus op kwaliteit en authenticiteit behoort Girolamo Russo tot de namen die internationaal mee hebben geholpen aan de reputatie van Etna als topgebied voor karaktervolle Siciliaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.