Giovanni Rosso Etna Rosso 2021

Giovanni Rosso Etna Rosso 2021 is een verfijnde rode wijn die de elegante kant van de Etna perfect laat zien. Gemaakt van Nerello Mascalese en afkomstig uit de Etna DOC op Sicilië, combineert deze wijn spanning, frisheid en karakter in één glas. Het is een stijlvolle uitdrukking van een vulkanisch terroir met een sterke familietraditie in de rug.

Proefnotities
De wijn heeft een heldere, levendige robijnrode kleur die meteen finesse uitstraalt. In de neus is hij fijn en gelaagd, met tonen van bloedsinaasappel, viooltjes, bergamot, ondergroei en een subtiele hint van witte peper. In de mond is hij sappig en mooi opbouwend, met een energieke structuur en delicate tannines. De afdronk is prettig kruidig en licht pittig, wat de wijn extra spanning geeft. Dankzij zijn frisse ruggengraat en precieze structuur kan deze Etna Rosso zich nog mooi verder ontwikkelen op fles.

Productie
Deze wijn komt uit de Etna DOC, waar de wijnstokken groeien op vulkanische bodems aan de voet van de actieve vulkaan. Dat geeft de wijn zijn kenmerkende mineraliteit, spanning en aromatische precisie. De druiven Nerello Mascalese worden zorgvuldig geoogst om frisheid en verfijning te bewaren, waarna de vinificatie gericht is op het behouden van het pure fruit en het elegante terroirkarakter.

Eten & Serveren
Serveer deze Etna Rosso bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, paddenstoelengerechten of rijke pastagerechten met tomaat en kruiden. Ook bij geroosterde groenten of charcuterie doet hij het uitstekend. De ideale serveertemperatuur ligt rond 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan de wijn wel extra open laten bloeien in zijn jeugd.

Producent
Giovanni Rosso is een familiebedrijf met diepe wortels in de Italiaanse wijnbouw, bekend om zijn respect voor terroir en vakmanschap. Naast hun thuisbasis in Piemonte heeft de familie ook naam gemaakt op Sicilië met wijnen die de identiteit van hun herkomst helder laten spreken. Met deze Etna Rosso bevestigt Giovanni Rosso opnieuw hun reputatie voor precieze, expressieve en karaktervolle wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.