
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€27,46/stuk
€35,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Gigondas 2022 combineert de zuidelijke Rhône op zijn meest expressieve: rijp mørk frugt, middelhavsurter og krydderier i en vin med både fylde og friskhed. Den klassiske blanding af Grenache, Syrah og Mourvèdre kommer fra stenede, kalkholdige terrasser ved Dentelles de Montmirail.
Proefnotities
Vinen har en dyb rubinrød farve med violette reflekser. Duften byder på solmodne brombær og kirsebær, garrigue, sort peber og lakrids, afrundet af fine strejf af viol og tobak.
På ganen er den fyldig og harmonisk med modne, afrundede tanniner og en god balance mellem mørk frugt, krydderi og friskhed. Eftersmagen er lang med noter af frugt og middelhavsurter. Den kan nydes nu efter lidt iltning; den præcise lagringshorisont er ikke oplyst.
Productie
Druerne kommer fra stenede og kalkholdige terrasser ved foden af Dentelles de Montmirail, hvor temperaturforskellene mellem dag og nat bidrager til både modenhed og friskhed. Blandingen består af 80 % Grenache, 15 % Syrah og 5 % Mourvèdre. Efter gæringen lagres vinen i betontanke og store egefade for at bevare frugtens renhed og give struktur og kompleksitet. Høstudstyr og -metode er ikke oplyst.
Eten & Serveren
Server ved 17–18 °C, gerne efter cirka en halv times iltning. Vinen passer godt til lam, oksekød, vildt og grillet kød samt modne oste.
Producent
Produktinformationen angiver Ferraton Père & Fils som producent, mens beskrivelsen knytter vinen til Cellier des Princes, et kooperativ, der ifølge de oplyste oplysninger har arbejdet med vine fra området siden 1925. Da oplysningerne ikke stemmer overens, bør producentangivelsen verificeres.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Ferraton Père & Fils |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 15,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen