Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2013 DBMG

De Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2013 in DBMG (3 liter) is een van de meest legendarische wijnen uit Piemonte, hier uitgebracht in een zeldzaam grootformaat fles. Alleen in de grootste jaren wordt Monfortino gemaakt, en 2013 staat in één adem naast icoonjaargang 2010. Voor deze editie is alle fruit van wijngaard Francia naar Monfortino gegaan, wat resulteert in een ongekend geconcentreerde en pure expressie van Nebbiolo en terroir.

Proefnotities
In het glas toont de 2013 Monfortino een diepe granaatrode kleur met licht oranje reflecties aan de rand – klassiek voor grote, langlevende Barolo. De neus is complex en gelaagd: rozenblaadjes, gedroogde kruiden, teer en zoethout, naast kersen, frambozen, tabak, cederhout en een subtiele aardse ondertoon. Met wat lucht komen florale tonen en fijne specerijen steeds duidelijker naar voren. In de mond is deze Riserva krachtig, maar opvallend verfijnd. De 2013 heeft, vergeleken met 2010, iets zachtere, meer toegankelijke tannines, zonder aan diepte of lengte in te boeten. Rijpe rode bessen, kersen en pruimen worden ondersteund door levendige zuren, met nuances van leer, truffel, grafiet en een lange, zilt-minerale finale. Ondanks de huidige benaderbaarheid heeft deze wijn een enorm rijpingspotentieel: in standaardfles al decennia, maar in deze 3-liter DBMG nog langer – denk gerust aan 30 jaar of meer onder de juiste omstandigheden.

Productie
De druiven voor Monfortino 2013 komen volledig uit de beroemde Vigna Francia, gelegen in Serralunga d’Alba, een van de kerngebieden voor krachtige, gestructureerde Barolo. Het terroir bestaat uit kalkrijke mergel met klei, wat zorgt voor intensiteit, spanning en een uitgesproken minerale signatuur. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie van de beste Nebbiolo-druiven. In de kelder volgt een traditioneel, langzaam vergistingsproces met lange inweking op de schillen, gevolgd door jarenlange rijping in grote Slavonische eiken fusten. Monfortino wordt uitsluitend gebotteld in de allerbeste jaren, en de 2013 is in juni op fles gegaan na een uitgebreide opvoeding op vat, met zeer beperkte productie van onder andere slechts ongeveer 400 flessen in dit 3-liter formaat.

Eten & Serveren
Deze Barolo is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten uit de Piemontese keuken: ossobuco, gestoofde ossenstaart, brasato al Barolo, wildgerechten met hert of everzwijn, truffelrisotto en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude Castelmagno. Serveer de wijn bij voorkeur op 17–18 °C. Voor deze krachtige Riserva in 3-liter formaat is royaal karafferen essentieel: reken minimaal 3 tot 4 uur, en bij jongere service zelfs langer, zodat de wijn volledig kan openen en zijn aromatische complexiteit en textuur ten volle laat zien.

Producent
Giacomo Conterno geldt als een van de absolute referenties voor traditionele Barolo en is wereldwijd synoniem met authenticiteit en grootse bewaarpotentie. Het domein werd in de vroege 20e eeuw opgericht en heeft met de creatie van Monfortino één van de meest iconische wijnen van Italië neergezet. Vanuit Serralunga d’Alba zet de familie Conterno generaties lang de toon voor klassieke vinificatie, extreem zorgvuldige selectie en lange rijping op groot hout. Monfortino wordt slechts in uitzonderlijke jaren gemaakt en behaalt steevast de hoogste waarderingen van internationale critici, waarmee Giacomo Conterno een bijna mythische status heeft verworven binnen de regio Piemonte én ver daarbuiten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.