Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2008 MG

De Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2008 in magnum (1,5 L) is een van de meest iconische wijnen uit Piemonte – een Barolo die niet alleen wordt gedronken, maar verzameld, gevolgd en bewonderd. Dit is een wijn voor de échte liefhebber: krachtig, langlevend en met een diepte die zich pas echt toont na jaren geduld in de kelder. In de jaargang 2008 presenteert Monfortino zich als pure spanning in het glas, met een monumentaliteit die slechts enkele wijnen ter wereld kunnen evenaren. Wat deze Barolo uniek maakt, is de combinatie van klassieke strengheid en verleidelijke aromatische rijkdom, gebotteld in een extra rijpingsformaat (magnum) dat de ontwikkeling nog trager en verfijnder maakt. Monfortino is de legendarische riserva van Giacomo Conterno, uitsluitend gemaakt in de grootste jaren en altijd volgens uiterst traditionele methoden. Sinds de eerste jaargangen in de jaren 1920 is Monfortino uitgegroeid tot een referentiepunt voor Barolo wereldwijd – een wijn die de essentie van Nebbiolo en het terroir van Piemonte bijna archetypisch vastlegt.

Proefnotities
In het glas toont de 2008 Monfortino een diepe, licht transparante robijnrode kleur met granaatreflecties aan de rand – typisch voor grote Nebbiolo met serieuze structuur en ontwikkeling in het vooruitzicht. De neus is direct meeslepend: donkere bessen, kersen en pruimen worden omlijst door rozenblaadjes, gedroogde kruiden, munt en een intrigerende mix van rook, teer en wierook. Naarmate de wijn in het glas openkomt, komen florale tonen, subtiele kruidigheid en minerale accenten steeds duidelijker naar voren. In de mond is deze Barolo intens en gelaagd, met een explosie van donkere vruchten, zwarte kersen en bessen, ondersteund door rozen, drop, tabak en een vleugje balsamico. De tannines zijn fors, krachtig en toch wonderlijk verfijnd gestructureerd – ze vormen het stevige geraamte dat deze wijn zijn indrukwekkende levensduur geeft. De zuren zijn levendig en precies, wat voor spanning en lengte zorgt. De afdronk is buitengewoon lang, met aanhoudende tonen van teer, rozen, specerijen en rijpe vruchten. Deze 2008 is nog altijd jeugdig en gespannen; hij bevindt zich duidelijk aan het begin van zijn optimale drinkvenster. In magnumformaat is het bewaarpotentieel nog groter: deze wijn kan met gemak tot ver na 2048 verder evolueren en complexer worden.

Productie
Monfortino wordt traditioneel geassocieerd met topterroirs in Serralunga d’Alba, waar kalkrijke mergelbodems, een koeler microklimaat en steile hellingen zorgen voor Nebbiolo met enorme structuur, intensiteit en finesse. De druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en alleen in de allerbeste jaren bestemd voor Monfortino Riserva. Bij Giacomo Conterno wordt extreem klassiek gewerkt: lange schilinweking, spontane vergisting en zeer lange rijping in grote, oude Slavonische eikenhouten botti. Voor Monfortino betekent dat doorgaans vele jaren rijping op hout, gevolgd door verdere rust op fles, zodat de wijn zijn indrukwekkende complexiteit, structuur en balans volledig kan ontwikkelen vóór hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Deze Barolo is bij uitstek een wijn voor serieuze gerechten en verfijnde, klassieke keuken. Denk aan langzaam gegaard vlees, ossobuco, gestoofde runderschenkel, lamsrack, hazenpeper, wildzwijn of rijke stoofschotels met paddenstoelen en truffel. Ook rijpe harde kazen (zoals oude Parmigiano Reggiano of Pecorino) zijn uitstekende partners. Serveer de wijn idealiter op 17–18 °C. Door de jeugdige kracht en structuur van de 2008, zeker in magnum, is ruim decanteren sterk aan te raden: 3 tot zelfs 5 uur vooraf is geen overbodige luxe, zodat de wijn zich kan openen en zijn volledige aromatische rijkdom kan tonen.

Producent
Giacomo Conterno behoort tot de absolute grootheden van Barolo en wordt wereldwijd gezien als een van de belangrijkste standaarddragers van de traditionele Piemontese wijnbouw. Het domein werd begin 20e eeuw opgericht en verwierf al snel een bijna mythische status dankzij de creatie van Monfortino, een van de eerste bewust als langlevende riserva gevinifieerde Barolo’s. Generatie na generatie heeft de familie Conterno vastgehouden aan een uiterst klassieke stijl: lage opbrengsten, strikte selectie, lange maceraties en zeer lange rijping in grote botti. Deze consequente visie heeft hen een reputatie opgeleverd als producent van enkele van de meest duurzame, pure en nobele Nebbiolo-wijnen ter wereld, met Monfortino Riserva als hun onbetwiste vlaggenschip.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.