Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2001 MG

Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2001 in magnum (1,5 L) is een van de grote iconen van Piemonte – een wijn die eerder wordt verzameld dan simpelweg gedronken. Deze legendarische Barolo, uitsluitend in topjaren gemaakt, toont in 2001 een combinatie van monumentale kracht, intensiteit en bijna etherische elegantie. In magnum-formaat ontwikkelt de wijn zich nog langzamer en verfijnder, wat dit tot een ultieme kelderfles maakt voor de echte liefhebber. Monfortino is de benchmark voor traditionele Barolo: extreem strenge selectie van Nebbiolo-druiven, lange schilweking en opvoeding in grote Slavonische eiken fusten. Sinds de jaren 1920 is deze wijn uitgegroeid tot een van de meest gezochte Italiaanse wijnen, met 2001 als een van de meest bejubelde jaargangen dankzij zijn klassieke structuur en fenomenaal bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de Barolo Riserva Monfortino 2001 een diepe, toch transparante granaatrode kleur met baksteenrode rand – typerend voor grote, langzaam rijpende Nebbiolo. De neus is intens en complex: zoete rode kersen, gedroogde frambozen en wilde bessen worden omlijst door rozenblaadjes, viooltjes, teer, leer, fijne tabak en een vleugje lakris en gedroogde kruiden. Met wat lucht komen ook nuances van sinaasappelschil, zoethout en subtiele aardse tonen naar voren. In de mond is dit een imposante maar volkomen harmonieuze Barolo: krachtig, diep en gelaagd, met een kern van zoet rijp rood fruit die wordt gedragen door stevige, krijtachtige tannines en levendige zuren. De textuur is geconcentreerd en toch verfijnd, met een bijna eindeloze, resonante afdronk waarin rood fruit, rozen, specerijen en een subtiele minerale ziltigheid terugkeren. De 2001 is nog altijd jeugdig in zijn structuur en vraagt om geduld; in magnum zal hij zich waarschijnlijk optimaal tonen tussen nu en circa 2045, en kan hij bij perfecte opslag zelfs nog langer aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor Monfortino komen traditioneel uit topwijngaarden in Serralunga d’Alba, met een uitgesproken kalkrijke mergelbodem, rijk aan klei en kalksteen. Dit terroir geeft Nebbiolo zijn krachtige structuur, uitgesproken tannine en diepe aromatische expressie. De oogst gebeurt volledig met de hand, waarbij Giacomo Conterno extreem streng selecteert: alleen het allerbeste, perfect rijpe fruit komt in aanmerking voor Monfortino. In de kelder wordt puur traditioneel gewerkt: lange, vaak wekenlange schilweking en vergisting in grote, oude houten cuves, zonder moderne extractietechnieken. Daarna volgt een bijzonder lange rijping in grote Slavonische eiken botti, waarin de wijn langzaam verfijnt, zijn strenge jeugd achter zich laat en die kenmerkende, nobele complexiteit ontwikkelt.

Eten & Serveren
Deze Barolo Riserva Monfortino 2001 vraagt om gastronomische gerechten met intensiteit en rijkdom. Denk aan klassieke Piemontese keuken: stoofgerechten van rund (brasato al Barolo), wild (haas, hert, fazant), ossobuco, lamsschouder uit de oven, maar ook truffelgerechten zoals tajarin met witte truffel of risotto met paddenstoelen. Gerijpte harde kazen als Parmigiano Reggiano, oude Pecorino of Castelmagno zijn eveneens uitstekende partners. Serveer bij voorkeur rond 18–20 °C. Voor deze jaargang en zeker in magnum-formaat is royaal karafferen essentieel: 2 tot 3 uur vooraf decanteren helpt de wijn zich volledig te openen en zijn indrukwekkende gelaagdheid te tonen.

Producent
Het domein Giacomo Conterno, gevestigd in Monforte d’Alba in de Langhe, geldt als een van de meest gerespecteerde en traditionele producenten van Barolo. De geschiedenis gaat terug tot begin 20e eeuw, toen de familie Conterno als een van de eersten Barolo produceerde met het idee van lange rijping en bewaarpotentieel. Monfortino, voor het eerst gemaakt in de jaren 1920, groeide uit tot een cultwijn en een maatstaf voor klassieke Barolo. Onder leiding van opvolgende generaties, met name Giovanni en later Roberto Conterno, is het domein zijn compromisloze stijl trouw gebleven: streng geselecteerde druiven, traditionele vinificatie en lange opvoeding in grote botti. Giacomo Conterno wordt wereldwijd gezien als een referentie in Piemonte, met talloze hoge beoordelingen en een vaste plaats in de kelders van topgastronomen en verzamelaars.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.