Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er cru 2013

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2013 is een verfijnde Bourgogne voor liefhebbers van Pinot Noir met spanning, elegantie en diepgang. Afkomstig uit het gerenommeerde Aux Beaux Bruns-perceel in Chambolle-Musigny, combineert deze wijn de kenmerkende finesse van het dorp met de structuur en concentratie van een Premier Cru. De koele jaargang 2013 geeft de wijn bovendien een klassieke, precies geproportioneerde stijl die mooi past binnen de grote traditie van Bourgogne.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder robijnrood met een elegante, transparante concentratie. Het bouquet is verleidelijk en fijn gelaagd, met aroma’s van rode kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met viooltjes, subtiele kruiden, een vleugje aarde en een lichte minerale toets. In de mond is dit een wijn met veel balans en verfijning: sappige rode vruchten, levendige zuren en zijdezachte tannines zorgen voor een pure, precieze structuur. De kalk- en kleibodems van de wijngaard geven extra diepte en spanning, terwijl de eikenrijping zorgt voor nuance zonder het fruit te overheersen. Nu al prachtig, maar met enkele jaren kelderrust zal de wijn nog meer complexiteit, tertiaire aroma’s en harmonie ontwikkelen. Verwachte bewaarpotentie: 8 tot 10 jaar, en mogelijk langer in goede opslag.

Productie
De Aux Beaux Bruns-wijngaard ligt in Chambolle-Musigny, een van de meest gewaardeerde dorpen van de Côte de Nuits, en staat bekend om zijn klei- en kalksteensamenstelling die wijnen van grote finesse voortbrengt. De druiven voor deze wijn zijn met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om enkel het beste fruit te behouden. De vergisting verliep traditioneel en natuurlijk, waarna de wijn op Franse eikenhouten vaten rijpte om structuur, complexiteit en verfijning verder uit te bouwen.

Eten & Serveren
Deze Chambolle-Musigny komt schitterend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, parelhoen, fazant, kalfsvlees of paddenstoelenrisotto. Ook zacht gerijpte kazen passen uitstekend. Serveer de wijn bij voorkeur op 15-16 °C; decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij een gesloten fles of jonge expressie wel helpen om het bouquet sneller te openen.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod is een toonaangevend familiedomein in Chambolle-Musigny en wordt al jarenlang gezien als een referentie voor klassieke, terroirgetrouwe Bourgogne. Het domein staat bekend om zijn nauwgezette werk in de wijngaard en zijn precieze, elegante stijl die de identiteit van elk perceel helder laat spreken. Dankzij een consistente kwaliteit en sterke reputatie behoort Barthod tot de meest gerespecteerde producenten in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.