
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€18,19/stuk
€23,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Sauvignon Blanc Phyllit 2025 van Weingut Gerhard Wohlmuth combineert rijp fruit met een elegante, sappige smaak en een mineraal-ziltige finale. De wijn rijpte zes maanden op roestvrij staal en is volgens Falstaff-criticus Peter Moser met 94 punten al mooi op dronk.
Proefnotities
In de geur komen tonen van perzik, ananas en grapefruit naar voren. De smaak is sappig en verfijnd, met goed geïntegreerde zuren en een minerale, licht ziltige afdronk die de wijn richting en frisheid geeft. De wijn is nu al op dronk; verdere bewaarpotentie is niet gespecificeerd.
Productie
De wijn rijpte zes maanden op roestvrijstalen tanks, waardoor het fruitige karakter en de frisse stijl behouden blijven. Details over de wijngaardbodem, de oogst en de vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past goed bij vis en zeevruchten, geitenkaas of asperges. Decanteren is niet nodig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Gerhard Wohlmuth Weingut |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Südsteiermark |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen