Gazin Pomerol, 2022

Gazin 2022 is een Pomerol met Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, vol rijp fruit, diepte en de zachte luxe van Bordeaux-klei. Deze wijn laat meteen zien waarom Pomerol zo geliefd is: soepel, gelaagd en tegelijk precies, met een geur en textuur die je uitnodigen om nog eens te proeven. In 2022 komt dat prachtig samen in een stijl die rijk is, maar niet zwaar.

Over de wijn
Gazin 2022 komt uit Pomerol, in Bordeaux, waar klei en grind samen zorgen voor wijnen met zowel diepte als spanning. De aanplant in deze appellatie is vaak gericht op Merlot, en dat zie je hier duidelijk terug in de blend. Merlot geeft de ronde kern, terwijl Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon zorgen voor ruggengraat en detail. In een goed jaar als 2022 kan de rijpheid van het fruit mooi samengaan met een stevige, maar niet logge structuur. De vinificatie bij een domein als Gazin is doorgaans gericht op precisie en zachtheid, zodat het fruit centraal blijft. Deze 2022 rijpte 18 maanden in Franse eiken vaten, met ongeveer 30% nieuw hout, wat de wijn extra diepte geeft zonder het karakter te verzwaren. Je proeft daardoor niet alleen rijp fruit, maar ook subtiele tonen van ceder, cacao en een lichte rokerigheid. Voor Bordeaux uit Pomerol is dat precies de balans waar veel liefhebbers naar zoeken.

Proefnotities
In het glas toont Gazin 2022 zich diep robijnpaars, met een geur die meteen opent met pruim, zwarte kers, viooltje en cacao. Neem een slok en je voelt de Merlot meteen: rijk, soepel en vol, maar met genoeg frisheid om alles in beweging te houden. De truffelachtige ondertoon geeft de wijn een klassiek Pomerol-karakter, terwijl de 2022-jaargang zorgt voor rijpe precisie en een lange, gepolijste afdronk. Dit is Bordeaux dat niet schreeuwt, maar wel veel te vertellen heeft. Geef hem tijd in het glas, want dan komt de diepte van deze Gazin 2022 nog beter vrij.

Eten & Serveren
Bij Gazin 2022 denk je vanzelf aan gerechten met diepte en structuur. Een mooi stuk rood vlees, bijvoorbeeld entrecote of ossenhaas met rodewijnsaus, sluit perfect aan op het rijpe fruit en de zachte tannines. Ook wild, zoals reerug of hertenbiefstuk, werkt uitstekend bij de truffeltonen en het gelaagde karakter van deze Bordeaux uit Pomerol. Als je liever eenvoudiger combineert, kies dan voor gevogelte met een rijke jus, bijvoorbeeld eend of fazant, of voor gerijpte kaas zoals comté of oude boerenkaas. Een klassieke regionale combinatie is een bordje charcuterie uit Zuidwest-Frankrijk, passend bij de stijl en herkomst van de wijn.

Producent
Gazin is een van de vaste namen in Pomerol, een appellatie in Bordeaux die beroemd is om zijn kleirijke bodems en zijn vaak opvallend verfijnde rode wijnen. Het domein ligt in het hart van de streek en werkt al generaties lang aan een stijl die rijkdom koppelt aan preciesie, zonder de natuurlijke charme van Merlot te verliezen. Binnen de Bordeaux-context is dat belangrijk, want Pomerol draait niet om volume maar om textuur, diepte en aromatische gelaagdheid. In een wijn als Gazin 2022 zie je die benadering heel duidelijk terug: rijp fruit, een fluwelige mondstructuur en een lange, serieuze afdronk. Het huis wordt vaak in één adem genoemd met de familie Bailliencourt dit Courcol, die de identiteit van het domein mede heeft gevormd. Ook Jean-Pierre Moueix is een bekende naam in de bredere Pomerol-geschiedenis en in de ontwikkeling van de klassieke stijl van de appellatie. Dat soort namen hoort bij Bordeaux, maar uiteindelijk spreekt vooral het glas. Gazin maakt wijnen die traditie en precisie combineren, en juist daarom voelt deze 2022 zo overtuigend. Het is een wijn uit Bordeaux die zijn herkomst niet uitlegt, maar laat proeven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.