GAJA Promis Toscana Rosso Ca' Marcanda 2023

Promis 2023 is een elegante, moderne Toscaanse rode wijn van Ca’ Marcanda, het Bolgheri-domein van het gerenommeerde wijnhuis Gaja. De combinatie van Merlot, Syrah en Sangiovese brengt rijp donker fruit samen met kruidigheid en frisse spanning; een stijl die past bij de internationale uitstraling van de Super-Tuscans.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen rijpe zwarte bessen en bramen naar voren, aangevuld met tonen van zoethout, peper, tabak en mediterrane kruiden. In de mond is hij vol en rond, met rijp fruit, zachte maar duidelijke tannines en frisse zuren die voor balans zorgen. De lange, elegante afdronk heeft kruidige en licht minerale accenten. Dankzij de structuur en het rijpe fruit is Promis nu al aantrekkelijk om te drinken. De wijn kan ook nog enkele jaren verder rijpen.

Productie
Ca’ Marcanda ligt in Bolgheri, in het westen van Toscane, waar warme dagen en verkoelende zeebriesjes bijdragen aan rijp fruit en frisheid. De blend bestaat in 2023 uit circa 55% Merlot, 35% Syrah en 10% Sangiovese. De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd; details over de oogstmethode zijn niet beschikbaar. Daarna rijpt de wijn ongeveer 12–18 maanden in Franse barriques, wat bijdraagt aan structuur en complexiteit.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past goed bij gegrild lam, langzaam gegaarde runderwang, wildgerechten en gerijpte kazen. Even laten ademen in het glas helpt de aroma’s zich te openen; karafferen is naar eigen voorkeur, vooral als de wijn jong wordt geschonken.

Producent
Ca’ Marcanda is het Toscaanse domein van Angelo Gaja, het familiebedrijf dat sinds 1859 in Piemonte gevestigd is en internationale bekendheid verwierf met zijn wijnen uit Barbaresco. Met de komst naar Bolgheri breidde Gaja zijn activiteiten uit naar een van Toscane’s bekendste kustgebieden. Promis laat zien hoe het huis lokale omstandigheden en druivenrassen combineert met een moderne, verzorgde wijnstijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.