Gaja Pieve Santa Restituta rennina 1991 - 1,5l

Gaja Pieve Santa Restituta Rennina 1991 is een bijzondere Brunello di Montalcino uit een van Toscane’s meest gerespecteerde domeinen. Deze 1,5-liter magnum combineert de finesse van 100% Sangiovese met de signatuur van Gaja: precisie, diepgang en elegantie in een wijn die ook decennia later nog indruk maakt.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich met een diepe robijnrode kleur die bij rijping subtiele granaattinten kan ontwikkelen. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode bessen, kersen, zoete specerijen, gedroogde bloemen en een vleug van vanille en hout. In de mond is de wijn vol, verfijnd en complex, met zijdeachtige tannines, een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk. De balans tussen fruit, hout en structuur maakt hem nog altijd indrukwekkend, terwijl de magnumfles de evolutie en bewaarpotentie extra ten goede komt.

Productie
Rennina komt uit Montalcino in Toscane, een gebied dat bekendstaat om zijn warme dagen, koele nachten en bodems die Sangiovese zijn karaktervolle spanning en diepte geven. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens gedurende 36 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarna de wijn gebotteld wordt voor verdere flesrijping.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast krachtige gerechten zoals rundvlees, lamsbout, wild of langzaam gegaarde stoofschotels. Serveer bij voorkeur rond 18 °C en decanteer, zeker bij een oudere jaargang als deze, ruim van tevoren zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Gaja is een iconisch Italiaans wijnhuis, opgericht in 1859 en wereldwijd geroemd om zijn invloed op de modernisering van topwijnen uit Piemonte en Toscane. Met de aankoop van Pieve Santa Restituta in Montalcino versterkte Gaja zijn reputatie in Toscane, waar het huis zich onderscheidt met wijnen van uitzonderlijke precisie, elegantie en internationale faam.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.