Gaja, Magari Rosso Bolgheri Ca' Marcanda 2021

Gaja Magari 2021 is een elegante Super Tuscan uit Bolgheri, waarin Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot samenkomen. De naam ‘Magari’ betekent in het Italiaans zoveel als ‘als het toch eens waar mocht zijn’ en weerspiegelt de licht ironische, maar hoopvolle geest van deze karaktervolle rode wijn. Vanuit het prestigieuze domein Ca’ Marcanda combineert hij de internationale allure van Bordeaux-druiven met het unieke terroir van de Toscaanse kust.

Proefnotities
In het glas toont de Magari 2021 een diepe, geconcentreerde kleur. De geur opent met aroma’s van rijpe braam en zwarte bes, aangevuld door verfijnde tonen van zoethout en frisse, kruidige nuances. Op de tong is de wijn zuiver en harmonieus, met een mooie balans tussen rijp donker fruit, levendige frisheid en een stevige, maar goed geïntegreerde structuur. De houtrijping zorgt voor extra diepgang zonder het fruit te overheersen. Deze jaargang is nu al aantrekkelijk dankzij zijn balans en toegankelijkheid, maar beschikt ook over een uitstekend ontwikkelingspotentieel. Bewaar de wijn enkele jaren voor meer complexiteit en zachtere tannines.

Productie
De Magari is afkomstig uit Bolgheri, een kustgebied waar het mediterrane klimaat, de verkoelende zeewind en de gevarieerde bodems ideale omstandigheden bieden voor gestructureerde wijnen met een rijpe fruitexpressie. Sinds 2015 bestaat de blend doorgaans uit 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon en 10% Petit Verdot, al kan de samenstelling per oogstjaar licht variëren. De druiven worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 12 maanden in zowel nieuwe als één tot twee jaar oude barriques, gevolgd door enkele maanden flesrijping voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van lamsvlees, rundvlees en wild, zoals gevogeltewild en ree. Ook bij krachtige, gerijpte kazen komt de combinatie van rijp donker fruit, frisheid en structuur mooi tot zijn recht. Serveer de Magari op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken kan kort beluchten in een karaf helpen om de aroma’s vrij te maken; bij verdere flesrijping is voorzichtig decanteren vooral nuttig om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Gaja behoort tot de meest gerenommeerde wijnproducenten van Italië en werd in 1859 opgericht in Barbaresco, Piemonte. Met Ca’ Marcanda in Bolgheri richt het huis zich op wijnen die de kenmerken van de Toscaanse kust combineren met internationale druivenrassen en een verfijnde, moderne stijl. Magari is een van de kenmerkende wijnen van dit domein en illustreert de belangrijke rol die Bolgheri heeft verworven binnen de Italiaanse premiumwijnbouw.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.