Gaja, Angelo Rossj-Bass 2024

Gaja Rossj-Bass 2024 is een karaktervolle witte wijn uit het hart van Piemonte, gemaakt door een van de meest legendarische namen in de Italiaanse wijnwereld. Deze cuvée laat zien hoe elegant en verfijnd Chardonnay kan zijn in de koele heuvels rond Barbaresco. Frisheid, precisie en verfijnde houtintegratie maken dit tot een witte topwijn die zowel nu al charmeert als de komende jaren prachtig kan ontwikkelen. Wat Rossj-Bass uniek maakt, is de combinatie van Gaja’s iconische vakmanschap met de frisse, mineraalgedreven stijl van Langhe Chardonnay. De druiven komen van hooggelegen wijngaarden, waardoor de wijn zijn levendige zuren en verfijnde aroma’s behoudt. Sinds de introductie in de jaren ’80 is Rossj-Bass uitgegroeid tot een benchmark voor moderne, hoogstaande Italiaanse Chardonnay met internationale allure.

Proefnotities
In het glas toont de Rossj-Bass 2024 een heldere, strogele kleur met lichtgroene reflecties – jong, energiek en kristalhelder. De neus opent met verfijnde aroma’s van citroen, limoen en rijpe groene appel, gevolgd door witte perzik, peer en een vleugje bloesem. Lichte tonen van amandel, brioche en subtiel vanillehout verraden de zorgvuldige opvoeding. Daaronder ligt een duidelijke minerale toets die doet denken aan natte kiezel en krijt. In de mond is de wijn strak, precies en mooi gelaagd. Een levendige, sappige zuurgraad geeft spanning en frisheid, terwijl het mondgevoel romig en zijdezacht is zonder log te worden. Smaken van citrus, steenfruit en een vleugje tropisch fruit (zoals ananas en kumquat) worden ondersteund door fijne, haast ziltige mineraliteit. De afdronk is lang, zuiver en licht notig, met een subtiele hint van boterbloem en toast. De 2024 kan nu al worden genoten, maar zal zich de komende 5–7 jaar verder ontwikkelen en meer complexiteit en diepte tonen.

Productie
De druiven voor Rossj-Bass komen uit koelere, hoger gelegen percelen in de Langhe, rondom Barbaresco en soms Serralunga d’Alba. De bodems bestaan hoofdzakelijk uit kalkrijke mergel met klei en zand, wat zorgt voor zowel finesse als concentratie in de wijn. Er wordt met grote zorg geoogst, doorgaans volledig met de hand, zodat alleen perfect rijpe en gezonde trossen worden geselecteerd. Na een zachte persing vergisten de mosten onder gecontroleerde temperatuur om de aromatische frisheid te bewaren. Een deel van de wijn rijpt vervolgens in Franse eiken barriques, terwijl een ander deel in roestvrij staal verblijft. Deze combinatie geeft Rossj-Bass zijn kenmerkende balans tussen frisse levendigheid en subtiele, elegante houttonen.

Eten & Serveren
Rossj-Bass 2024 is een uitstekende partner voor geraffineerde gerechten uit zowel de Italiaanse als internationale keuken. Denk aan crudo van zeebaars, oesters, coquilles, ceviche, sashimi, of simpelweg perfect gegrilde vis met citroen en fijne kruiden. Ook risotto met groene asperges, linguine alle vongole, kalfsfricassée, gevogelte in romige saus en zachte, jonge kazen (bijvoorbeeld robiola of jonge taleggio) passen er schitterend bij. Serveer de wijn bij voorkeur op 10–12 °C om de frisse, minerale kant te benadrukken. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een kwartiertje in een ruim glas laat de aroma’s zich mooi openen, vooral in de eerste jaren na release.

Producent
Angelo Gaja – en inmiddels de volgende generatie Gaja – geldt als een van de meest invloedrijke producenten van Italië en een pionier in Piemonte. Sinds de tweede helft van de 20e eeuw heeft Gaja Barbaresco en Barolo wereldwijd op de kaart gezet met een combinatie van lage opbrengsten, strenge selectie en een vooruitstrevende visie. Met wijnen als Rossj-Bass toont het domein dat het niet alleen iconische rode Nebbiolo kan maken, maar ook witte wijnen van internationaal topniveau. Gaja wordt regelmatig geroemd door internationale wijncritici en geniet een bijna mythische status onder liefhebbers, waarmee het huis een referentiepunt is geworden voor kwaliteit en innovatie in de Langhe.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.