
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€54,00/stuk
€63,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Freeman Sonoma Coast Pinot Noir 2019 laat de verfijnde, levendige kant van Pinot Noir uit Californië zien. Met 93 punten van Robert Parker en aroma’s die na wat lucht plaatsmaken voor helder rood fruit, is dit een wijn die zich rustig mag ontvouwen.
Proefnotities
De kleur wordt niet nader beschreven. Bij het openen komen aardse aroma’s naar voren, met een karakter dat doet denken aan Bourgogne en Oregon. Na enkele uren in een karaf verschijnen de lichte bessenaroma’s van de Sonoma Coast duidelijker.
In de mond is de wijn fris en elegant, met rijp fruit, sprankelende zuren en zachte tannines. De afdronk is aanhoudend. Volgens de beschikbare proefinformatie is de wijn op zijn best tussen 2021 en 2030.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gevogelte, gebraden eend, paddenstoelen of gerechten met zalm; die passen goed bij het rijpe fruit en de frisse zuren. Serveer licht gekoeld, rond 14–16 °C. Geef de wijn bij voorkeur enkele uren in een karaf om de aroma’s alle ruimte te geven.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Gagliole |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Sonoma Coast |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen