
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€27,46/stuk
€35,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Fritz Waßmer Spätburgunder M 2022 is een ambitieuze Pinot Noir uit Baden, gemaakt als een bijzonder geselecteerde wijn van het huis. De ‘M’ staat voor *Meisterstück* — meesterstuk — en verwijst naar de verfijnde stijl, waarin inspiratie uit de Bourgogne samengaat met het karakter van Baden.
Proefnotities
De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de neus volgen aroma’s van kers, framboos en rijpe aardbei, met florale tonen, bosgrond en subtiele hints van vanille, cederhout en geroosterde koffie.
Productie
Deze Spätburgunder komt uit Baden, een Duitse wijnregio waar de druif goed tot haar recht komt. De wijn is met grote zorg gemaakt, met respect voor Bourgognes Pinot Noir-traditie en aandacht voor het Badische terroir. Verdere details over wijngaard, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 15–17 °C in ruime Bourgogneglazen. Hij past goed bij wild, rundvlees, paddenstoelgerechten en gerijpte kazen. Jong serveren kan zijn frisse fruit benadrukken; een korte beluchting in het glas of een voorzichtige decantatie kan helpen de aroma’s verder te openen.
Producent
Fritz Waßmer heeft zich in Baden gevestigd als een van de toonaangevende Duitse producenten van Spätburgunder. Met deze cuvée laat het wijnhuis zien hoe verfijnd en karaktervol Pinot Noir uit de regio kan zijn.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Fritz Waßmer |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Baden |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen